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만개의레시피

크.. 오늘 메뉴는 이걸로 결정! 제육볶음소면

소주 안주에 요것만한 것도 없지!

캬.. 죽이는구만♥

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2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 목살 300g
  • 대파 10cm 2개
  • 양파 1/2개
  • 청양고추 1개
  • 소면 1인분
    [양념재료]
  • 고추장 2T
  • 고춧가루 2T
  • 간장 1T
  • 다진마늘 1T
  • 설탕 1T
  • 맛술 2T
  • 후추 약간

동영상

조리순서Steps
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돼지고기는 한입크기로 썰고 양파는 채 썰고 대파는 어슷 썰어 준비한다.

목살 300g, 양파 1/2개, 대파 10cm 2개

볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕을 넣어 양념장을 만든다.

[양념재료] 고추장 2T, 고춧가루 2T, 간장 1T, 설탕 1T

팬에 기름을 두르고 고기를 넣고 맛술을 넣어 볶는다

맛술 2T

어느정도 고기가 익으면 후추, 다진 마늘, 양파를 넣어 볶는다.

후추 약간, 다진마늘 1T, 양파 1/2개

양념장을 넣어 센불에 볶는다.

센불

청양고추와 대파를 넣어 볶아 완성한다.

청양고추 1개

준비한 소면을 삶아 곁들여 완성한다.

소면 1인분

등록일 : 2017-06-16 수정일 : 2017-10-20

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 11

urimmong 2018-10-17 15:14:53

대박 진짜 기대 이상입니다. 목살대신 앞다리살 넣고 고기가 800그람정도되서 양념은 1.5로 놓었어요. 청양고추 안넣어도 식당에서 파는 맛나네요. 요리고자에게 이런 축복 감사합니다. 

songyi [Bella] 2018-08-25 19:05:07

꿀맛이었어요! 술안주로도 그냥 밥대신으로 먹기에도 안성맞춤인듯 해요ㅎ 감사합니다 

행복나라님 2017-07-18 12:31:16

오랜만에 와이프 대신 저녁반찬으로 만들어서 저녁상을 차려주었더니 식구들 전부 맛있어하네요 진짜 맛나게 먹었네요 

쉐프의 한마디2017-07-18 17:29:38

온 식구들이 맛있게 잘 드셨다니 감사드려요~ 맛있는 레시피 많으니 가족들과 맛있게 드셔보셨으면 좋겠어요:D

댓글 7
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