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춤추는곰

초간단 콩나물 비빔밥

콩나물을 물에 데치지 않고 후라이팬에 살짝 볶아서 사용해서 훨씬 담백해요-
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 콩나물 크게 2줌
  • 참기름 1T
  • 참깨 솔솔
  • 계란 2개
    [양념장]
  • 고추장 0.5T
  • 고춧가루 0.5T
  • 다진마늘 0.1T
  • 참기름 1T
  • 간장 2T
  • 올리고당 1T
  • 다진파 1T
조리순서Steps
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콩나물은 깨끗이 씻어 다듬어주세요~
분량대로 양념장 먼저 만들어줍니다~
마지막에 대파까지 넣으면 완성! 참쉽죠!
콩나물은 후라이팬에 올려 볶아주세요

중불

펼쳐서 익히면 더 금방익어용~
콩나물 숨이 죽으면 참기름 한스푼 휘릭 둘러주세요
참기름에 잘 볶아지게 해주세요
그릇에 콩나물을 올리고 참깨는 손가락으로 으깨듯이 뿌려주세요~

더 고소한 향이 솔솔 나요

밥위에 계란후라이 반숙을 올려주세요
콩나물을 잔뜩 밥에 올리고 양념장은 본인 취향만큼~
비벼서 먹으면 고소하고 담백한 콩나물 비빔밥 완성!
팁-주의사항
콩나물 비빔밥에 빨간오뎅국이랑 같이 먹으니 잘 어울렸어요~

등록일 : 2017-06-09 수정일 : 2017-06-09

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 8

4130**** 2018-02-26 17:30:27

저는 올리고당 반숟가락 넣었거든용! 근데도 너무 맛있어요^^ 너무 간단하고 맛잇고 짱이에욤^^! 

쉐프의 한마디2018-02-26 21:59:44

단맛 조절하셨군요!! 간단해서 저도 참 좋아해요~

귀요미서현 2019-08-17 10:41:59

가장간딘하게 할수 있는 저인데는 가장 맛있는 레시피입니다. 감사합니다. 

어여뿐정미 2018-02-27 11:28:08

맛나게잘먹었네요. 굳이콩나물밥을하지않아도... 더맛있게먹었어요~ 

쉐프의 한마디2018-03-08 19:09:43

ㅎㅎ 네네 저도 있는밥에 먹기엔 요게 좋더라구요 안그럼 밥을 새로 해야하니까~ㅎㅎ감사합니다

댓글 2
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