Name: 메추리알 장조림
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 메추리알 60개; 청양고추 3개; 통마늘 10개; 통깨 약간; 맛간장 1컵; 물 1컵

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8,104

오마이쿡

메추리알 장조림

짭조롬한 맛반찬!
전에 맛간장 레시피를 알려 드렸었는데요.
오늘은 맛간장으로 간편하게 만들 수있는 메추리알 조림을 알려드릴께요^^

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

메추리알
60개 구매
청양고추
3개 구매
통마늘
10개 구매
통깨
약간 구매

[양념]

맛간장
1컵 구매
물
1컵 구매

노하우

조리순서Steps

메추리알은 삶아서 껍질을 벗겨내고
고추와 마늘을 준비한다.

냄비나 웍에 메추리알,마늘,고추,맛간장과 물을 모두 넣고
끓인다.

끓어 오르면 불을 줄이고 국물이 1/3로 줄어들때까지
조리면 된다.
통깨를 뿌린다.

그릇에 담는다.

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등록일 : 2017-05-28

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레시피 작성자About the writer

오마이쿡

푸드스타일리스트,

요리 후기 1

new thinking 2017-06-03 11:16:05

깜놀하게 맛났습니다 감사 꾸벅

#메추리알 #장조림 #장조림 #계란장조림 #밑반찬

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