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뚱이네♡

감자볶음 만드는법 실패없이 쉽고맛있게!

간단하고 맛있는 감자볶음에 햄까지 들어가면 맛없을 수없죠~? 실패없는 감자볶음 한번 보실래요^^
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자볶음에 감자는 얇은거보다 두툼한게 집어먹기도 편하고 좋더라구요!
채칼로 얇게 해도되지만 오늘은 도톰하게!
물에 담궈 전분기도 빼주세요
한번 데쳐줄거라 오래담궈 두진 않아도 되요
그냥 몇번 헹구는정도~
당근, 양파는 채썰어주세요^^
아이들이 안좋아하는 야채는 얇게 썰어서
골라낼수 없게 하는 방법이있지요 ㅎㅎ
햄은 햄만 골라먹을까봐 얇게 ㅎㅎ
냄비에 넉넉한 물과 소금 한스푼을 넣고 물이 끓어오르면 감자를 80%정도 익혀주세요!
푹익으면 볶을때 다 부셔져버립니다

두께에 따라 다르지만 1-2분 정도면 충분해요

서걱할만큼 데쳐서 채에 받쳐 물기빼주세요
기름 살짝 둘러 딱딱한 당근부터 볶아주세요
양파와 햄도 넣고 볶아주세요
감자까지 넣어준후 마지막으로 소금후추로 입에 맞게 간을 맞춰주세요!

등록일 : 2017-05-17 수정일 : 2017-05-17

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요리 후기 1

금지옥엽 2017-06-14 08:18:38

맛있게 잘 먹었습니다^^~~ 

쉐프의 한마디2017-06-14 10:09:08

입에 맞으셨다니 넘기쁘네요 ㅎㅎ 좋은하루되세요~ 감사합니다^^♡

댓글 3
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