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가지, 간돼지고기, 청양고추, 파, 마늘
물 1T, 청주 1T, 간장 1T, 굴소스 1T, 전분가루 1t
취향에 따라 설탕을 조금 추가하셔도 좋아요.
가지, 식용유 3T
중불
가지는 기름이 어느정도 달궈진 후에 넣어주세요.
중불
가지를 한번 더 익힐 것이니까 완전히 다 익히지 않고 표면만 익혀주세요~
마늘, 파, 청양고추
약불
간돼지고기, 후추
중불
센불
소스(간장 1T, 굴소스 1T, 물 1T, 청주 1T, 전분가루 1t)
센불
등록일 : 2017-05-15 수정일 : 2017-05-15
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.와..이건 진짜 맛있어요. 전 대패삼겹살 썰어서 했는데 집어먹기도 편하고 좋네요.
대패삼겹살을 쓰시면 확실히 집어먹기 더 편하시겠어요~ 맛나게 드셨길 바랍니다^^ 후기 감사해요! 즐거운 주말 보내세요:)
번번이 실패한 가지요리. 돼지고기 없어 빼고 했지만, 아들 맛있다 먹을 때 마다 칭찬이네요. 감사합니다~^^
가지요리가 은근 까다롭죠~ 하지만 한번 방법을 터득하면 또 간단하게 만들 수 있는게 가지요리인 거 같아요 ㅎㅎ 아드님이 맛나게 먹는다고 하니 기분이 너무 좋네요~ 아무래도 엄마의 정성이 들어가서 더 맛있는 거겠죠? ㅎㅎ 후기 감사합니다! 편안한 밤 되세요:)
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