72,143
main thumb
집밥백선생

백종원의 액젓소불고기 - 집밥백선생3 11회

· 집밥백선생3 11회

· 방송일 : 2017.04.25

· 동영상 출처 : 집밥백선생3 - 곰tv
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 불고기용소고기 500g
  • 대파 1주먹
  • 설탕 4숟갈
  • 간마늘 2숟갈
  • 액젓 4숟갈
  • 참기름
  • 양파 1/2개

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파를 송송 썰어 준비한다.
불고기용 소고기 500g을 가위로 큼직하게 자른다.
설탕 4숟갈을 넣고 주물러준다.

1. 설탕을 제일 먼저 넣어야 소고기에 단맛이 잘 배요.
2. 설탕 대신에 올리고당,물엿,꿀을 넣어도 ok!

간 마늘 2숟갈, 썰어둔 대파 1주먹, 액젓 4숟갈을 넣어 주무르다가 참기름을 두르고 주물러준다.
양념한 소불고기에 양파 1/2개를 채 썰어 넣고 버무린다.
달궈진 팬에 양념한 소불고기를 넣고 굽는다.

등록일 : 2017-05-11 수정일 : 2017-05-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
요리 후기 30

박혜연 2017-07-14 20:20:33

진심맛나더군요... 양념된불고기보다,시판소스로만든불고기보다 훨씬감칠맛났어요. 아들도맛있게잘먹구요. 계속이방법으로새볼생각입니다.  

쥬부 2017-09-21 19:52:51

진짜 맛있어요! 이렇게 간편하게 만드는방법까지 알려주시니 정말 신세계예요^^ 

재용이맘 2019-02-01 19:31:22

오래 재우지도 않아도 되고 엄청 간단한데 맛있어요~~~ 설탕 조금 줄여서 했어요. (300g기준 1.5스푼) 

댓글 17
파일첨부

최근 본 레시피