[5분 투자]꽈리고추멸치볶음

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아카시아♡♡

[5분 투자]꽈리고추멸치볶음

꽈리고추~ 고추라면 가리지 않고 좋아하는 일인이라~ 큰봉지 하나 사서 반은 고추찜으로 해먹다~이리저리 바쁜 핑계로 방치한거 재빨리해먹는 볶음으로~

4인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추 3줌
1/2봉지 구매
지리멸치
1줌 구매

[양념]

간장
2큰술 구매
올리고당
1.5큰술 구매
설탕
1작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매
고추가루
0.5큰술 구매
참기름
약간 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 잔멸치 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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꽈리고추는 주름사이사이 깨끗이 씻어 준비해주세요.

팬에 오일을 두르고 꽈리고추를 넣고 볶아주세요.

파릇해지면 멸치 다진마늘을 넣고 볶아주세요.

고추가 살짝 익음 간장.올리고당.설탕을 넣어 볶다가~

고추가루 넣어 볶다가 참기름.깨소금 으로 마무리~

완성~
참 간단히 쉽죠?

꽈리고추멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2017-05-05 수정일 : 2017-05-04

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레시피 작성자About the writer

아카시아♡♡

요리를 좋아하고 즐기는 일인이지만~꼼수부리는 아짐의 얼렁뚱땅요리 이야기...

포토 리뷰 2

요리 후기 7

samdoorae 2017-07-13 15:59:30

요리하는 아빠 건강이 좋지않아 휴직기간에 이것저것 레시피보고 따라해보는데 두딸이 우선 엄지척 하네요 감사합니다

쉐프의 한마디2017-07-13 16:21:39

아플땐 모든게 귀찮은데 그래도 맛나게해드셨다니 기쁘네요..저도 아픈 환자라... 그맘 잘 알듯...힘들지만 맛난거 드시고 여름 잘이겨 내세요!!!

skrtlx**** 2017-05-31 18:20:20

맛나요 선생님 감사합니다 60평생을 남의손에 얻어먹다 해서 먹으려니 복잡하네요 잘먹겠습니다

쉐프의 한마디2017-05-31 19:09:53

맛나게 해서 드셨다니 기쁘네요~ 감사합니다.

하원맘-혜원 2017-10-02 19:29:07

맛있게 잘먹었습니다~ 전 간마늘대신 편마늘을 썼어요~~ 좋은레쉽 감사합니다 ^^

소서노2 2017-07-15 14:47:22

넘 맛있게 먹었어여. 쉬이했구여 남편이 넘 맛있대여

布丁 2017-07-06 14:18:54

정말 맛있네요, 감사 합니다. 최고예요.

쉐프의 한마디2017-07-06 14:39:58

감사합니다

ddoi1212 2017-07-18 15:25:20

맛나게 잘해먹었어요....

2017-05-05 22:38:47

맛나요 맛나 솜씨 짱

댓글 4

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