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요리톡톡 맛톡톡

봄에만 맛볼수 있는 알싸한 풋마늘무침

봄이면 풋마늘 빼놓아도 섭하죠

하지만 풋마늘이 점점 흔하게 보이진 않네요

그덕에 가격도 만만찮고요ㅋㅋ

그래서 반단만 사와서 간장절임 하고

조금만 남겨 무쳤어요

풋마늘이라 얘들은 안먹을까봐 조금만

한거였죠

근데 전 맛만보고 작은아덜이 다 먹었어요

진짜 얘들이 다 크긴 컷나봐요 ㅋㅋ

오히려 조금 했다고 타박까지 ㅋㅋ
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 풋마늘 87g
    [양념]
  • 고추장 2T
  • 올리고당 2T
  • 고춧가루 1T
  • 까나리액젓 1t
  • 통깨 약간
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
풋마늘을 사이사이 깨끗하게 씻어 체에 받칩니다
먹기좋은 크기로 썰어놓습니다
양념장을 만듭니다
풋마늘을 넣습니다
간은 기호에 맞게 젓갈로 가감합니다
접시에 담아냅니다

등록일 : 2017-03-23

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

요리 후기 9

혜민하민맘 2019-04-29 22:58:42

옛날 꼬꼬마시절에 먹었었는데... 엄마가 보내주셔서 무쳐먹었어요. 맛났어요. 초4 딸램도 삼겹살과 함께 잘먹구요. 감사해요 

쉐프의 한마디2019-04-30 16:03:25

친정엄마가 보내주신 풋마늘로 무쳐서 그맛이 더 맛있었겠어요 어릴때 해주신 맛을 이제 따님이 좋아하게 되었네요 저희집도 그렇더라고요 후기글 감사합니다^^

하와이~* 2019-03-31 10:58:02

언젠가 맛있게 먹었던 기억 속의 맛을 이 레시피로 찾았네요 제가 기억하는 딱 그맛 정말 잘 먹었습니다 감사합니다 

쉐프의 한마디2019-03-31 20:52:49

기억속에 맛을 찾으셨다니 제맘이 다 행복하네요 소중한 후기글 감사합니다^^

럭셔리한일상 2019-05-09 18:03:24

간단하고 맛있네요^^ 신랑이 매운걸 좋아해서 시중에 파는 맛있게 매운고추장넣고 했네요~~ 맵싸한게 맛있어요 감사합니다^^~ 

쉐프의 한마디2019-05-09 22:41:47

풋마늘이 아직도 있나봐요 맛있게 잘하셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

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