고등어무조림~~다오네만능간장으로 고등어무조림 간단하게 만들기

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다오네

고등어무조림~~다오네만능간장으로 고등어무조림 간단하게 만들기

고등어무조림~~ 다오네만능간장으로 고등어무조림 간단하게 만들기 한동안 생선을 먹지않아 옆지기 고등어조림을 먹었으면하여 마침 오일장이라서 시장에가 고등어2마리를 델꼬왔네요 두식구가 먹는것이기에 많이 필요치가 않아 2마리만 델꼬왔더니 너무 적은것같아요~~ㅎㅎ 다오네만능간장으로 고등어무조림 간단하게 만드는법 소개합니다

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고등어
2마리 구매
만능간장
2컵 구매
조서간장
1/2컵 구매
고추장
1스푼 구매
고추가루
2스푼 구매
양파
1개 구매
대파
약간 구매
청량고추
4개 구매

노하우

▶ 고등어 손질법

▶ 고등어 조리법

▶ 고등어 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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고등어무조림~~다오네만능간장으로 간단하게 만들기 무우는 큼직하게 썰어서 냄비밑에 갈아주세요~~

고등어도 손질하여 무우위에 올려주시구요 고등어 노르웨이산이 살이 부드럽답니다 다른농산물등은 국내산이 인기가 많은데 고등어는 개인적으로 노르웨이산을 먹는답니다~~죄송^^

고등어 손질법 레시피

무우가 넉넉하면 고등어 위에도 올려주세요 고등어조려지면 맛이 있는것 다아시지요^^

양념장을 준비하기 위해 야채를 준비해야겠지요 청량고추4개,양파1개,파적당량을 준비합니다~~

다오네만능간장 다래수액,오디,오가피,어로니아,배등을 발효하여 만들었어요 첨가물은 전혀들어가지 않은 순수 국내산 재료로 만든 만능간장이지요~~ㅎㅎ 불고기,갈비,조림,볶음등에 사용할수 있구요

고등어무조림~~다오네만능간장으로 간단하게 만들 양념장을 소개합니다 준비한 야채에 고추장큰1스푼,고추가루2스푼,만능간장 소주컵2 집간장 소주컵 반컵덜되게~~

골고루 양념장이 혼합되게 섞어주세요~~

고등어가 끓기 시작하면 수저등으로 양념장을 위에 끼얹어 가며 중불에서 졸여주세요

음 고등어조림이 맛있게 졸여지고 있네요~~국물이 어느정도 았어야 밥도 비벼먹으니 너무 졸이지마세요~~들기름을 넉넉히 넣어주었더니 더욱 맛이 있네요^^

고등어무조림 관련 상품

등록일 : 2017-03-16 수정일 : 2017-03-16

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레시피 작성자About the writer

믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^

제품: 다오네장아찌원액

포토 리뷰 1

요리 후기 2

여우미 2017-03-30 09:45:18

아침에 30분시간 내서 조리해서 맛나게 먹었네요 좋은 음식 만들수 있도록 가르쳐 주셔서 감사합니다

쉐프의 한마디2017-07-14 20:54:04

맛있게 드셨다니 다행이세요^^

cbr 2017-10-04 00:11:11

남자 인 제가 따라한다고 해봤는대 잘됐으려나 몰겠네요 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2017-10-08 15:23:07

맛있게 해드셨겠지요^^

댓글 3

#고등어무조림 #고등어조림만드는법 #다오네만능간장 #다오네장아찌원액

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