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만개의레시피

봄에는 아삭아삭 생각나는 봄동겉절이

시원하고 아삭한게 뽀인뜨!

밥 한그릇 뚝딱! 봄동 겉절이♥

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4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 봄동 2포기
  • 양파 1/4개
  • 송송 썬 대파 10cm
    [양념재료]
  • 고춧가루 3T
  • 다진마늘 1/2T
  • 다진생강 1/6T
  • 멸치 액젓 2T
  • 올리고당 1T
  • 참깨 1T
  • 참기름 1T

동영상

조리순서Steps
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양파는 채 썰어 준비하고, 대파는 송송 썰어 준비한다.

양파 1/4개, 송송 썬 대파 10cm

봄동은 한 잎씩 떼어내 깨끗이 씻어 준비한다.

봄동 2포기

볼에 양념 재료를 모두 넣고 잠시 두어 고춧가루를 불린다.

[양념재료] 고춧가루 3T, 다진마늘 1/2T, 다진생강 1/6T, 멸치 액젓 2T, 올리고당 1T, 참깨 1T, 참기름 1T

물기를 제거한 봄동에 양념장을 넣어 버무려 완성한다.

등록일 : 2017-03-16 수정일 : 2017-10-26

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 5

애교=해란 2017-06-08 19:20:46

레시피대로 따라했더니 어렵진 않으네요^^ 

3형제nam 2017-04-03 18:39:05

봄향기 가득 최고에요 봄동 겉절이 

행복한여행77 2017-04-03 18:45:12

입맛돋구는 봄나물 맛나겠어용 

댓글 6
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