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10분만에 반찬이 하나 뚝딱! 느타리버섯 양배추볶음

냉파로 만든 초간단 반찬! 느타리버섯 양배추볶음입니다:)
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 느타리버섯 2-3줌
  • 양배추 1/8통
  • 식용유 1.5T
  • 다진파 2T
  • 굴소스 1T
  • 후추 약간
  • 소금 약간
조리순서Steps
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분량의 재료를 준비해주세요. 양배추는 채썰고 느타리버섯은 먹기 좋게 찢어주세요.

양배추, 느타리버섯

양배추는 저렇게 얇게 채썰지 않으셔도 좋아요. 저는 양배추 샐러드하려고 채썰어 놓은게 남아서 사용했어요.

팬에 기름 두르고 다진파를 넣어 약불에서 파기름을 만들어 주세요.

식용유 1.5T, 다진파 2T

약불

파향이 올라오면 센불로 올려 양배추를 넣고 약 1-2분간 볶아주세요.

양배추

센불

양배추 숨이 살짝 죽으면 느타리버섯도 넣어주세요.

느타리버섯

센불

굴소스 1T 넣어서 센불에서 계속 약 2-3분간 빠르게 볶아주세요.

굴소스 1T

센불

마무리로 취향에 따라 후추 톡톡하고 간 보고 싱거우면 소금으로 맞춰주세요.

후추, 소금

센불

등록일 : 2017-03-15 수정일 : 2017-03-15

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

그레이스쩡 2017-03-27 19:11:38

전복이 있어 레시피에 전복 추가했어요..덕분에 맛있게 잘 먹었습니다^^ 

쉐프의 한마디2017-03-28 02:28:10

우와~ 전복이 들어가서 식감이며 맛이며 훨씬 좋았겠어요^^ 리뷰 감사합니다! 행복한 하루 보내세요:)

(안양댁) 2018-08-27 22:34:27

간단하면서 엄청쉽네요 물론 맛도 최고^^ 

쉐프의 한마디2018-08-29 16:07:08

간단하게 만들어 먹기 좋은 반찬이죠~ 입맛에 맞으셨길 바랄게요! ㅎㅎ 후기 감사해요~ 이번 주도 화이팅하세요:)

요리잘하고싶당ㅠㅠ 2018-04-23 06:28:20

간단해서 좋네요~^^ 저는 양배추만 했어요. 

쉐프의 한마디2018-04-24 16:00:51

양배추만 볶아먹어도 맛있죠~ ㅎㅎ 입맛에 맞으셨길 바랍니다^^ 후기 감사해요! 오늘도 행복하세요:)

댓글 1
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