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815요리사랑

애 호박 볶음 반찬 만들기

간단하게 만드는 오늘의 반찬 애 호박 볶음~
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 새우젓 보관법새우젓 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
호박은 반달모양으로 썰고, 청양,홍고추는 씨 제거하고 채 썰어 줍니다
호박에 소금 두 꼬집 정도 뿌려 약 10분정도 절여주고

호박 절이는 동안 한 번 뒤적거려 주면 간이 잘 배여요~

새우젓 1/2T는 다져 준비하고
10분 후 절인 애 호박은 면보나 키친타월로 물기를 가볍게 제거합니다
달군 팬에 들기름 1 넣고 다진마늘,파 넣고 볶다가 호박 넣고 중불에서 볶아주고
설탕1/2T와 다진 새우젓1/2T 넣고 볶다가 고추채 넣고 한 번 볶아 마무리 합니다
간단하게 만드는 반찬 애 호박 볶음 완성~

등록일 : 2017-03-10 수정일 : 2017-03-10

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

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요리 후기 3

신애란 2018-07-17 19:56:49

안녕하세요 호박요리 맛나게 만들어먹었읍니다 칭찬도받고요 정말 맛있어요 감사 감사 

행복하고맛있는밥상 2018-07-22 20:53:11

나물요리는 처음 해보는데, 간단하면서도 너무 맛있어요! 고맙습니다^^ 

배육동 2019-01-11 19:33:47

맛잇네요~^^ 

댓글 0
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#애호박볶음#호박볶음#호박요리#반찬만들기
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