새콤 달콤 오이무침~~~~☆

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현이민이아빠

새콤 달콤 오이무침~~~~☆

입맛없을때마다 뚝딱해먹는 초간단 오이무침 이에용~~~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

간장
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
소금
1/3작은술 구매
천일염
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매
깨
1작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매
다진파
1작은술 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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오이는 씨부분 제거하고 나무젓가락 굵기로 재단했어요
그리고 천일염을 넣어 잠깐동안 절여요
(3분~5분가량 절였어요)

마늘도 다져 준비해요

고추가루 1큰술 넣고

다진파랑 양파, 설탕도 넣고
양념장을 고루 섞어요

깨를 부숴서 넣고

조물조물 ~~~
(너무 많이 주무르면 잡내가 난데요 조심)

접시에 이쁘게 담아요

: 식사 하기 직전에 금방 무쳐먹는게 좋아요^^

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등록일 : 2017-03-09 수정일 : 2017-03-10

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요리 후기 2

제 니 2017-03-23 18:08:29

정말 맛있네요^^

쉐프의 한마디2017-03-23 18:13:56

맛있게되셨다니 다행이에요^^ 즐거운하루되세요~~~

wltlrd**** 2017-04-05 08:28:36

맛있어요^^

댓글 2

#오이 #양파

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