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만개의레시피

아삭아삭♪ 소리까지 상큼한 콜라비 생채☆

콜라비는 식이섬유, 비타민 부자♥

영양만점에 상큼 팡팡! 정말 대다내~~

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4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 콜라비 1개
  • 다진 대파 1/2T
    [양념]
  • 고춧가루 2T
  • 식초 1+1/2T
  • 다진 마늘 1/2T
  • 설탕 1/3T
  • 참기름 약간
  • 약간

동영상

조리순서Steps
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콜라비를 손질한다.

콜라비 1개

콜라비를 얇게 채 썬다.
볼에 채 썬 콜라비를 넣고 소금을 넣어 10분 절인다.

절여진 콜라비의 물기를 제거한다.
볼에 물기 뺀 콜라비를 넣고 양념재료를 넣어 버무린다.

다진 대파 1/2T [양념] 고춧가루 2T, 식초 1+1/2T, 다진 마늘 1/2T, 설탕 1/3T, 참기름 약간, 깨 약간

등록일 : 2017-02-28 수정일 : 2017-10-27

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 9

럭셔리한일상 2019-01-24 12:10:37

콜라비 그냥 먹어도 맛있어서 좋아하는데 이렇게 생채 해먹으니 더 맛있네요 간 딱 맞고 아삭아삭하니 맛있어요^^ 

재숙서 2019-03-21 18:01:09

콜라비로는 처음 해봤는데 단맛이 나서 무생채보다 더 맛있네요 레시피 감사해요~^^ 

아이언드래곤 2019-06-13 17:36:53

무생채 보다 맛있는거 같아요~뭔가 더 아삭해요^^ 레시피 넘 감사드려요~~~ 

댓글 1
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