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만개의레시피

김치는 먹고 싶은데 귀찮은 당신을 위한 초간단 부추김치!!

부추 깨끗이 씻어서 양념장 버무려주면 땡!!

만들어서 바로 먹어도 맛있답니다♥

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6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수 재료]
  • 부추 1단
  • 3T
  • 1+1/2cup
    [양념 재료]
  • 고춧가루 1/2cup
  • 다진마늘 1T
  • 생강 1/4T
  • 멸치액젓 4T
  • 매실청 2T
  • 부순깨 1/2T

동영상

조리순서Steps
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부추는 깨끗이 손질해 준비한다.

부추 1단

믹서기에 밥 3T, 물 1cup을 넣고 갈아 풀을 만든다.

믹서기

볼에 양념 재료와 풀을 넣고 잘 섞는다.

[양념 재료] 고춧가루 1/2cup, 다진마늘 1T, 생강 1/4T, 멸치액젓/새우젓+소금 4T, 매실청 2T, 부순깨 1/2T

액젓이 없을 땐 소금과 새우젓으로 간한다.멸치 액젓 까나리 액젓 모두 가능.

김치통에 부추, 양념장을 켜켜이 넣고 잘 발라가며 넣어 완성한다.
팁-주의사항
바로 드시거나 상온에 반나절 이상!

등록일 : 2016-12-02 수정일 : 2017-11-01

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 7

dol****1 2017-02-18 20:02:23

참 맛있게 먹었네요 저는 밥은 빼고했어요 물이 생기지않아 걱정했는데 남편이 진짜 직접했냐고 칭찬해주었어요 자신감이 생겼어요~~♡ 

sophia☆ 2017-06-06 11:17:55

간단하게 만들 수 있어서 좋구요 바로 먹어보니 맛있던데 익으면 더 깊은 맛이 되겠죠 찹쌀풀은 귀찮아서 밀가루 조금 넣고 했어요 굿입니다~~~ 

강여시 2017-06-02 18:46:00

찹쌀풀 없이 구뜨구뜨^^ 간편하면서 맛까지 섭렵~~~소중한 레시피 넘넘넘 감사혀요 

댓글 3
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