매생이굴국 5분이면 OK~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

22,035

상품목록

피에스타

매생이굴국 5분이면 OK~

평소에 국을 먹지 않아도 겨울이니 생각나는 뜨끈뜨끈한 국! 그중 겨울에 먹어야 진가를 발휘하는 국이 바로 굴국이죠? 겨울에야 오동통 살이오른 굴의 맛을 느낄 수 있는데다가 워낙 사실 호불호가 갈리지만 개인적으로는 몸에 좋다니까 잘먹는....식재료이기도 해요. 나이드니 피부노화에 좋고 항산화효과 있다면 더 잘먹게 되더라구요. 굴은 특유의 향긋함이 사실 저는 좋은데요. 겨울 오동통 석화를 보면 보기만 해도 건강해짐이 느껴져요. 5분만에 매생이굴국 완성하는법 알려드려요~

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

매생이
50g 구매
굴
100g 구매
대파
1/2개 구매
다시육수
500ml 구매
국간장 소금가감
1큰술 구매

노하우

▶ 매생이 손질법

▶ 매생이 보관법

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

멸치와 무우 다시마를 넣어 우려낸 다시육수 500ml를 준비해요. 적당량~~~

씻어 준비해둔 매생이를 끓는 다시육수에 넣어주시구요.

풀어준후에 굴도 넣어주세요.

겨울에 굴국도 인기이지만 굴국에 미역대신 저는 매생이를 주로 넣는 편이어요. 아이들도 '아기미역국'이라며 밥한그릇 뚝딱하거든요. 굴은 아이들이 잘 먹지 않지만 남편이 워낙 좋아해서 저는 듬뿍 넣었어요~

간은 국간장 조금을 넣구요. 부족한 간은 소금을 더했어요. 시원한 맛을 더하시려면 새우젓도 좋더라구요.

요렇게 파르르 끓으면 대파만 넣으면 완성!! 혹시 떡국떡 있으시면 넣어주셔도 좋구요. 새알을 넣으셔도 좋아요~~~

완성된 매생이굴국!!

: 겨울에만 볼 수 있는 해조류로 파래보다 입자가 더 가늘에 세척할때도 손쉽게 빠져나가기 쉬운데요. 거름망에 흔들어주듯 한두번 헹구어 한번 먹을분량을 냉동시켜두면 4계절 즐길 수 있어요. 무기질이 많은데다가 저칼로리 저지방 식품이라 다이어트에도 좋답니다.

매생이굴국 관련 상품

등록일 : 2016-11-24 수정일 : 2016-11-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

가족을 생각하며 요리하는 소소한 행복~

포토 리뷰 1

요리 후기 5

PALK SOO OCK 2018-12-15 22:23:36

저는 여기다 전복, 무, 두부, 청양고추 등등 넣어 시원하고 넘 맛있어요 깔깔한 맛하며 숙취해소에 딱 좋은 음식이에요 이 음식 말고 다른 레시피 있음 가르쳐 주시면 감사하겠습니다

MJ... 2017-11-18 10:21:15

저는 여기에 다진마늘 조금, 참기름한방울 더했어요~!!해장에 굿입니다요!!

무대리 2017-02-20 00:05:57

매생이굴국 끝내주져 ㅎ 과음 담날은 만병통치약 수준인듯요 ㅎ

hanna: 2016-12-10 21:36:40

쉽고 간단해서 맛있게 잘 끓여먹었어요^^

쉐프의 한마디2016-12-11 09:36:39

어머 ㅎ 고마워요 댓글~

마쥬 2016-12-01 21:47:52

덕분에 맛난 매생이국 끓엿어요!

쉐프의 한마디2016-12-02 09:30:47

아 감사해요 다음엔 떡국떡도 넣어보셔요 ㅎ

댓글 2

#매생이굴국 #매생이국 #메생이굴국 #메생이국

라면 맛보장 레시피

1

굴소스마요라면 만들기

김모모

4.7(83)
2

뽕! 탁! 이보다 쉬울수 없어! 초간단 자취요리! 카레치즈라면 ★

만개의레시피

4.9(29)
3

간단한 간식 치즈일까 라면일까

lee쉐프

4.8(18)
4

신라면을 부드럽게 먹기! 로제신라면 ♥

만개의레시피

4.5(12)

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(33)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.7(19)
3

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)
4

간장 오리불고기

한결이

4.7(13)

감자수제비 맛보장 레시피

1

[감자수제비] 눈이 오는 날엔 포근포근 감자 수제비 만들기 -양싸

양싸

4.9(233)
2

쫄깃쫄깃한 감자수제비 간단하게 만들기 ♩

꽃라라

4.9(53)
3

[생생정보통레시피]감자 수제비 만드는 법,감자수제비황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(8)
4

비오는 주말점심메뉴 감자수제비!

어부동김반장

5.0(7)

시금치프리타타 맛보장 레시피

1

계란찜보다 더 맛있는 "시금치프리타타"♪

서재인

4.9(56)
2

백종원시금치프리타타

카리스마정민

4.9(32)
3

양파를 이용한 럭셔리한 다이어트식 시금치프리타타

심술이네집밥이야기

4.9(26)
4

시금치프리타타 다이어트레시피

신땡쿡

5.0(15)

닭다리구이 맛보장 레시피

1

닭다리 간장 오븐구이 만들기

에이블리

5.0(38)
2

닭다리살 마늘구이! 입에 달달~살살 녹아요~

민트향기

5.0(33)
3

닭다리 마늘소스구이

과일짱

4.9(15)
4

오븐 닭다리살치즈구이 (오븐요리)

가시장미

4.9(12)

감자채전 맛보장 레시피

대구탕 맛보장 레시피

1

생대구탕

깽쓰요

4.9(30)
2

맑은 대구탕 대구지리탕

아이엠벨라

4.9(25)
3

【맛보장~♥】찬바람 불때 딱좋은 대구탕 만들기~

조밍키♥

4.9(22)
4

대구탕 끓이는법,대구탕

유현맘

4.9(16)

새송이버섯구이 맛보장 레시피

1

고기처럼 쫄깃한 밥도둑 반찬 '새송이버섯 간장버터구이'레시피

뽀유TV

4.9(603)
2

버섯으로 관자 느낌 내는 방법! 새송이버섯간장버터구이 만들기

루던

5.0(290)
3

새송이버섯구이 만드는 법

짜옹

4.9(47)
4

새송이 버섯구이

MJ후다닥레시피

4.8(23)

콘치즈 맛보장 레시피

1

일식집st콘치즈 초간단 레시피!고소함 폭발!홈파티 맥주안주로 강추

뽀유TV

5.0(143)
2

간단한 콘치즈 황금레시피로 만들기::

꽃라라

4.9(101)
3

모닝빵콘치즈 간단간식

시크제이맘

4.9(77)
4

전자렌지 마약 콘치즈 맥주안주 간식으로 굿굿!노오븐!!

냠냠간단요리

5.0(25)

감바스알아히요 맛보장 레시피

1

감바스 알 아히요 만들기

판교댁쏭아

4.9(129)
2

쉬운 감바스 알 아히요(스페인요리)만들기

요리왕홍비룡

5.0(21)
3

감바스 알 아히요 만드는 법, 참 맛있는 감바스

hancy002

4.9(14)
4

박나래 감바스 # 감바스 알 아히요 만들기 쉽다

숑하우스

4.7(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.