고기가 없어도 든든해! 영양만점 두부샐러드!!

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고기가 없어도 든든해! 영양만점 두부샐러드!!

노릇노릇 구워 고소한 두부&새송이에
새콤한 소스 곁들이면 가볍게 먹어도 든든한 두부샐러드 완성!!
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2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수 재료]

두부
1모 구매
새송이버섯
1개 구매
샐러드 채소
1줌 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[소스 재료]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 다진양파 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps

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두부와 새송이버섯은 사방 2cm정도로 썰고 샐러드 채소는 먹기 좋게 썰어 준비한다.

두부 1모, 새송이버섯 1개, 샐러드 채소 1줌

두부는 키친타월에 올리고 소금을 뿌려 간을 하고 약 10분간 재워놓는다.

소금 약간

볼에 소스 재료를 넣고 소스를 만들어 준비한다.

[소스 재료] 다진 양파 1T, 발사믹 식초 2T, 올리브유 1T, 올리고당 1/2T, 소금 약간, 후추 약간

달군 팬에 기름을 두르고 두부를 노릇하게 구워 낸다.

두부를 구운 팬에 새송이버섯을 넣고 소금, 후추 간을 하고 살짝 볶아 낸다.

볼에 준비한 재료를 담고 소스를 부어 완성한다.

등록일 : 2016-11-21 수정일 : 2017-11-01

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 2

요리 후기 4

Hye-jeong Kim 2017-01-19 23:16:51

집에 있던 닭고기랑 섞어서 해봤는데 너무 맛있게 잘 먹었어요~ 다이어트식으로도 좋네요!

withcoffee 2018-11-17 20:19:37

새송이가 없어서 브로컬리 넣었는데 다음엔 새송이로 타시 해봐야겠어요.담백깔끔 든든^^♡

승준서준맘♥ 2017-02-02 01:05:38

간단하고 좋아요~~^^

댓글 2

#두부샐러드 #샐러드 #두부 #새송이버섯 #버섯 #새송이

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