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엄마의집밥이야기
쓴맛제거된 도라지200, 오이1개, 쪽파2뿌리, 고춧가루1숟가락, 고추장4숟가락, 다진마늘1/2숟가락, 식초4숟가락, 설탕2숟가락, 참깨2숟가락
쓴맛제거된 도라지200g, 설탕2숟가락
도라지에 설탕의 단맛이 먼저 배이도록 합니다.
설탕맛이 배인 도라지, 절여놓은오이
식초4숟가락
고춧가루1숟가락
거친고춧가루보다는 살짝이 고운고춧가루가 좋아요.
고추장4숟가락
썰어놓은쪽파, 다진마늘1/2숟가락
참깨2숟가락
식초가 들어가기 때문에 참기름을 넣지 않아 고소한 참깨를 넉넉하게 넣어 줍니다.
등록일 : 2016-11-19 수정일 : 2016-11-27
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도라지오이 요리로 만들었는데 양념이 남기에 오징어채도 놓었더니 넘 맛있다고 하시네요~ 의외의 반전이었어요~♡ 레시피 감사합니다
완죤 맛났답니다^^~~ 도라지에 설탕 먼저 조물조물 완전 굿이었어요
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