Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

68,773
상품목록
main thumb
가시장미

꼬시래기무침! (해산물 요리)

꼬들꼬들한 꼬시래기는 가늘고 긴 모습이
꼭 면발같아 바다의 국수라 불리우는 해산물로 무쳐 먹어도 맛있고, 볶아 먹어도 넘 맛있어요.
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
사진 속 아이(?)가 염장 꼬시래기에요.
염장 꼬시래기는 흐르는 물에 여러번 씻어 찬물에 30여분정도 담가 소금기를 빼주세요.
중간에 물도 한번 갈아주시고요.
데쳐 염장한 꼬시래기지만 저는 뜨거운 물을 한번 더 부어준 뒤, 물기를 빼줬었어요
소금기를 뺀 꼬시래기는 체에 밭쳐 물기를 제거한 뒤, 먹기좋게 잘라주세요.
양파를 비롯한 파프리카들은 채썰어주고, 홍고추는 쏭쏭 썰어주세요.
꼬시래기, 야채들을 볼에 담고,
분량의 재료대로 무침 양념을 만들어 넣고 버무려주세요.
무침 양념 속 식초는 기호에 맞게 가감해주세요.
마지막에 통깨도 살짝!
팁-주의사항
꼬시래기에는 풍부한 식이섬유가 있어 체내 중금속, 지방, 노폐물을 흡착해 배출하는 효과가 있으며, 칼슘이 풍부해 골다공증 예방과 아이들 성장에도 도움이 된다고 해요.

등록일 : 2016-11-18 수정일 : 2016-11-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

가시장미

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

포토 리뷰 3
요리 후기 10

박금숙 2018-02-12 21:37:53

식감이 오도독오도독맛잇는소리가나요 한번은오래볶아실배 칼슘때문에자주먹는데요렇거하면다이어트도짱 이겠네요 감샤^^♡♡^^ 

바람의 향기 2016-12-25 20:41:28

처음해본 요린데 따라하기 쉽고 맛도 좋드라구요~만개의 레시피가 없었다면 요리를 어떻게 하며 살았을지 감사해요~^^ 

희야씨 2018-10-17 14:23:28

도시락반찬으로 잘먹고있어요^-^ 고추넣고 매콤하게.. 신랑이 제일 좋아하는 반찬이에요. 

댓글 0
파일첨부
양배추볶음 맛보장 레시피
더보기
프렌치토스트 맛보장 레시피
더보기
조기조림 맛보장 레시피
더보기
시금치프리타타 맛보장 레시피
더보기
마약계란 맛보장 레시피
더보기
삼겹살김치찜 맛보장 레시피
더보기
제육볶음 맛보장 레시피
더보기
식빵 맛보장 레시피
더보기
오리불고기 맛보장 레시피
더보기
고구마 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피