탱글 탱글~ 문어볶음~*

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밥차리라

탱글 탱글~ 문어볶음~*

매콤하게 볶아 문어 덮밥으로 해서 먹어도 맛있어용
술안주로도 괜찮겠죠~
야채 문어 모두투하해 간편하게 볶았답니다

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

문어 작은 것
2마리 구매
양파
1/2개 구매
당근
조금 구매
대파
1개 구매
땡초
1개 구매
홍고추
1개 구매
후추
톡톡 구매

[양념]

고추장
3큰술 구매
간장
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
통깨
솔솔 구매
고춧가루
2큰술 구매
굵은소금
1줌 구매
원당
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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손질된 문어 준비했어요
문어 볼에 담고 굵은 소금 한줌 넣고

팍팍~ 치대어 준후

깨끗히 행궈 준비합니다

야채 숑~ 숑~~ 썰어주시구요

문어ᆞ야채 궁중팬에 투하~

고추장3큰술 ~넣고

고루 고추장이 베이도록 슥슥 볶아주세요

고추가루 2큰술 넣어 주시고

다진마늘1 ᆞ후추톡톡ᆞ통깨솔솔 올리고당1 ᆞ원당1 넣어주세요

슥슥~~ 볶아주시면 끝

: 문어 볶고 야채투하해 주셔도 됩니다
문어는 오래볶음 질겨 질수 있어요
참기름이나ᆞ카논라유 두르시고 볶아주셔도됩니다

문어볶음 관련 상품

등록일 : 2016-11-12 수정일 : 2016-11-12

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

포토 리뷰 1

요리 후기 8

강냉멍뭉 2018-03-12 19:40:50

감사해요~ 문어남은게있어서 볶음했어요^^ 청양고추 넣었더니 매콤하니 맛나요ㅎ

키티티 2020-10-09 19:54:15

문어볶음 첨 해봤는데 매콤하니 맛있어요 남편이랑 애들이 맛있다고 잘먹네요

SEOKSUNNOH 2017-06-07 22:20:42

문어 볶음 레시피 보고 요리해보았어요 맛나게 해먹어슴다 짱~~

쉐프의 한마디2017-06-20 16:59:57

리뷰 감사합니다

그리울까 2020-12-29 19:15:38

신랑이 잡아다준 문어를 드디어 해먹었네요 맛있어용

허쉐프님 2017-06-07 20:35:27

맛나게 먹었어요.

쉐프의 한마디2017-06-07 20:53:34

맛나게 만들어 드셨다니 감사합니다 리뷰 감사하구요 편안한 밤 되세요

왕비사랑 2019-07-05 20:06:05

맞나게먹었음

신자매엄마 2021-11-11 19:47:23

식구들과 맛있게 잘 먹었습니다 고맙습니다

민준,형준맘 2017-06-20 15:04:10

맛있게 잘먹었습니다 고마워요

쉐프의 한마디2017-06-20 17:00:12

맛있게 해서 드셨다니 감사하네요

댓글 0

#문어 #문어볶음 #반찬 #술안주

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