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만개의레시피

매일 먹는 밑반찬 메뉴로 추천!! 감자조림

만들어두면 마음&배가 든든해지는

달큰 짭잘 감자조림!

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2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 감자 2개(360g)
  • 1cup
    [양념재료]
  • 간장 5T
  • 설탕 1T
  • 물엿 2T
  • 다진 마늘 1/2T
  • 참깨 1/2T
  • 참기름 1T

동영상

조리순서Steps
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감자는 손질하여 한입 크기로 썰어 준비한다.

감자 2개(360g)

팬에 식용유를 두르고 감자를 볶는다.

감자를 약 30% 익힌 후 간장 5T, 설탕 1T, 물엿 2T, 다진 마늘 1/2T, 물 1cup 를 넣고 조린다.
양념이 걸쭉하게 졸여지면 참깨 1/2T, 참기름 1T를 넣고 버무려 완성한다.

등록일 : 2016-10-31 수정일 : 2017-11-02

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 122

야야꼬 2017-02-22 19:22:09

좋아요! 너무 졸여서 실패할 뻔 했지만 베이스가 좋아서 맛있었어요. 감사합니당! 

리봉 >♡< 2018-07-20 12:02:42

별로힘들이지않고 이렇게 맛있는반찬이 뚝딱ㅎ 신랑이랑 아가랑 엄청잘먹었어요 감사합니다 

limhs**** 2016-12-13 20:31:00

조림은 시간이 오래걸리고 짜서 선호하지 않았는데 생각보다 괞찬네요 조림이 애매하게 남아서 다 먹었는데 물을 따로마시지 않아도 짜지않아서 최고였습니다 

댓글 39
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