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김쭈

종이호일 생선굽기, 냄새•기름튀김•설거지 걱정 없이 임연수굽기

종이호일 이용하여 깔끔하게 생선굽는법 입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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종이호일 2뼘을 팬에 놓고 그위에 임연수를 올립니다. (어떤 생선이든 괜찮습니다.)
식용유 1T를 고루 발라줍니다.
종이호일을 접어 임연수를 감싸도록 합니다.
중약불로 앞뒷면 고루 익혀 주시면 됩니다. 저는 앞면 10분 뒷면 10분씩 익혔습니다.
앞면 10분 뒤
뒷면 10분 뒤
종이호일을 벗겨내어 완성.
팁-주의사항
센불로 조리하지 않도록 합니다.
생선 두께에 따라 시간은 가감하여 주세요.

등록일 : 2016-10-20 수정일 : 2016-10-20

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포토 리뷰 1
요리 후기 6

힁히 2021-04-29 11:55:32

이야~ 아직 안구웠는데요 저녁에 임연수 구울라고 하는데 기름 튈 걱정에 밖에 나가서 구울까 하다가 이렇게 좋은 꿀팁이 있다니! 놀랬어요 감사히 잘 써먹겠습니다! 

주훈맘 2019-09-06 23:17:06

아주깔끔하게 생선구이를 할 수 있었네요 이렇게 구우니 생선껍질을 살릴 수 있어 아들이 임연수 껍질 바삭하고 고소하다며 맛있게 먹었어요 

박 수옥 2018-07-10 20:26:58

제가 임연수를 넘 좋아해서 우선 1마리만 구었어요 넘 맛있게 잘 먹었습니다 

쉐프의 한마디2018-07-11 13:17:11

리뷰 감사합니다~^^♡

댓글 3
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