Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

387,926
상품목록
main thumb
김쭈

배추 겉절이, 칼국수와 먹으면 좋은 초간단 겉절이

집에 묵은지밖에 없어서 아삭한 겉절이가 먹고싶어 해보았습니다.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
배추를 적당한 크기로 잘라줍니다.
당근은 채썰어 둡니다.
소금 한주먹을 넣어 30분정도 절여줍니다.
그사이 까나리액젓,고추가루,다진마늘,매실청,설탕을 넣어 양념장을 만들어 둡니다.
사진과같이 배추가 휘어지면 잘 절여진 상태 입니다.
배추를 찬물에 여러번 헹구어 줍니다.
헹궈진 배추에 당근을 넣고 양념장을 넣어 버무려줍니다.
마지막으로 깨를 뿌려 완성.
기호에 따라 드시기전 참기름을 조금 넣어 무쳐드셔요.
팁-주의사항
단맛이 싫으시면 설탕을 2T 내외로 넣어주세요.

등록일 : 2016-10-01 수정일 : 2016-10-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
요리 후기 159

누들라구 2021-01-06 12:07:34

달다는 후기가 많아서 설탕 조금 줄이고 만들었는데 칼국수와 함께 너무 맛있게 잘 먹었어요~~~맛있는 레시피 감사합니다~ 

다슬공주 2019-11-25 16:58:34

댓글을 달지않는1인... 하지만 이번엔 그냥 지나칠수가 없어서... 덕분에 겉절이 맛있게 만들었어요^^. 전 식구들이 배추에 들어간 당근은 먹지 않아서 당근대신 대파를 추가했어요. 황금 레시피 완전 강력추천입니다♡♡♡ 

승현♡승아 2020-03-11 18:07:04

칼국수랑 같이먹으면 맛있는 겉절이 꼭해서 먹어보고 싶었는데 레시피대로 하니 식구들 모두 맛있다고 밥도둑이라고 하네요~~저도 밥한그릇 뚝딱했읍니다 감사합니다~^^ 

댓글 28
파일첨부
비빔국수양념장 맛보장 레시피
더보기
오징어실채볶음 맛보장 레시피
더보기
토마토달걀볶음 맛보장 레시피
더보기
애플파이 맛보장 레시피
더보기
LA갈비 맛보장 레시피
더보기
달걀말이 맛보장 레시피
더보기
무나물볶음 맛보장 레시피
더보기
버섯덮밥 맛보장 레시피
더보기
콘치즈 맛보장 레시피
더보기
전자렌지계란찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피