32,579
main thumb
만개의레시피

고소하고 달콤함이 한가득! 초코칩쿠키

고소하고 달콤함이 한가득!

들어있는 초코칩쿠키 만들기♥

세상의 모든 레시피 만개의레시피
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수재료 12~15개 분량]
  • 무염버터 110g
  • 박력분 170g
  • 황설탕 80g
  • 소금 1g
  • 달걀 1개
  • 베이킹파우더 1g
  • 베이킹소다 1g
  • 초코칩 130g

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
박력분은 미리 2번 체 쳐주기, 버터와 계란은 미리 실온에 꺼내두기, 오븐 미리 예열하기

박력분 170g, 무염버터 110g, 달걀 1개

실온에 둔 버터를 크림화한다.
크림화한 버터(마요네즈 같은 느낌)에 황설탕을 3번 나누어 넣는다. 이때 소금도 같이 넣는다.

황설탕 80g, 소금 1g

다 섞이면 계란을 3번에 나누어 넣는다.

베이킹파우더 1g, 베이킹소다 1g

잘 섞어준 다음 체 쳐둔 가루를 넣는다. 11자로 자르듯이 섞는다.
가루가 보이지 않으면 초코칩을 넣고 섞는다.

초코칩 130g

다 섞인 반죽을 숟가락이나 아이스크림 스쿱이나 숟가락으로 유산지를 깐 오븐 팬에 동그랗게 올린다.

숟가락or아이스크림 스쿱, 유산지, 오븐 팬

동그랗게 모양을 잡는다.180도로 예열한 오븐에 넣고 12-15분 굽는다.

오븐에 따라 온도 차이가 있을 수 있으니 태우지 않게 주의 해야 한다.

등록일 : 2016-09-30 수정일 : 2017-11-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

요리 후기 7

허니초코쿸키 2019-05-14 03:43:05

이때까지 만든 초코칩쿠키중에 제일 잘 나온거같아요! 근데 제가 만든 건 살짝 덜 달아서 설탕을 조금 더 추가해서 구울까봐요 

수현언니 2018-03-07 16:34:35

만개의레시피덕분에 제빵사가 될거같아요 느낌적인느낌ㅎㅎ 

Su-kyung1024 2019-01-10 20:21:27

레시피대로 처음 해보는 쿠키 만들기 성공! 감사 합니다! 

댓글 3
파일첨부

최근 본 레시피