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불량엄마소자매마미

계란찜-백주부레시피

저녁 메인 메뉴가 부대찌개라 우리 율양이 먹을수 없어서 율양반찬으로 계란찜도 휘리릭 만들었네요. 백주부님의 레시피 따라해봤어요~! 양은 저희에 맞게 변경 ㅎㅎㅎ
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 계란 3개
  • 대파 조금
    [양념]
  • 소금 1작은수저
  • 설탕 조금
  • 참기름 1수저
조리순서Steps
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작은 뚝배기에 계란 3개를 넣고,
물 반컵과 소금과 설탕을 넣어줍니다~!
잘섞어주어요~ 휘리릭~휘리릭~!
중간불에서 몽글몽글해질때까지 한번씩 저어주어요.
80%전도 익었다 싶을때 약불로 줄이고 뚜껑을 덮어줍니다~!
이런 뚜껑을 닫은 샷이 없네요 ㅡㅡ;;;
3~4분정도 익혀주었어요. 뚜껑을 열면 소복히 올라와있는 ~!
비주얼 굿이예요~! ㅎㅎㅎ
댜파 솔솔 뿌려주고!!!
참기름 두바퀴 돌려주면~!

등록일 : 2016-09-11 수정일 : 2016-09-12

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레시피 작성자About the writer

불량엄마소자매마미

소자매를 키우는 불량엄마예요^^

요리 후기 9

부엉이친구 2017-07-22 00:27:15

잘 해 먹었습니다 처음 하는 거라 간이 약간 약 하게 했네요 ‥ㅋ  

쉐프의 한마디2017-07-26 02:10:46

간은취향에 따라 소금조절하시면 좋겠어요^^감사합니다

미찡미찡 2017-02-15 18:40:49

따라하는중인데 잘부풀었으면좋겠어요~^^ 

ㅎㅅ엄마 2017-06-22 20:57:06

너무 맛있네요 ㅎㅎ간단하구 최공!! 

쉐프의 한마디2017-06-23 10:15:46

감사합니다 좋은하루되세요^^

댓글 11
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