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불량엄마소자매마미

아이 반찬-된장국

율양은 주로 시금치 된장국, 아욱 된장국을 좋아하는데~ 냉장고를 털기 중이라 냉장고에 있는 재료들로 된장국을 끓였어요. 냉동실에 조갯살이 있어 그놈을 이용했네요^^
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 애호박 1/4개
  • 새송이버섯 1/2개
  • 감자 1개
  • 양파 1/4개
  • 두부 1/3모
    [양념]
  • 된장 1+1/2수저
  • 소금 약간
조리순서Steps
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조갯살은 집에쟁여놓는 재료 중 하나인데 국이나 찌개 끓일 때 활용도가 놓아요^^ 말린 조갯살은 미지근한 물에 담가 10분 정도 나눴다가 여러 번 헹궈 줍니다. 불순물이나 남아있는 모래가 제거될 수 있도록요.
재료들을 율이 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기~!
조갯살은 여러 번 헹궈주었어요.
쌀뜨물에 조갯살 먼저 넣고 끓이다가 된장을 풀어주세요~! 감자 먼저 넣고 끓이고~ 나머지 야채들을 넣어요. 소금 약간으로 간해주시고 푹 끓여주면 끝~!

등록일 : 2016-08-31 수정일 : 2016-08-31

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레시피 작성자About the writer

불량엄마소자매마미

소자매를 키우는 불량엄마예요^^

요리 후기 2

sumeh**** 2017-01-12 22:54:15

아이가완전잘먹어요 조개살없어서 멸치하고다시마로국물내서해줬어요 저희애들은 어묵좋와해서 어묵하고감자양파두부이렇게넣었답니다 

쉐프의 한마디2017-01-18 17:29:39

이가없으면 잇몸으로^^ 끓이신 된장국도 넘 맛나보여요

두리둥둥 2017-01-18 18:17:36

오~~~아이들과 함께 너무 잘먹었습니다^^ 제가 된장찌개를 참 못하는데 저는 넘 맛있었습니다~ 

쉐프의 한마디2017-01-31 18:44:59

맛있게드셨다니 제가 더 감사합니다. 간단한 레시피 자주올리도록 노력할께요^^

댓글 1
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