밑반찬에 딱 좋은 멸치 고추장 볶음

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한돈자조금

밑반찬에 딱 좋은 멸치 고추장 볶음

냉장고에 멸치 볶음 없는 집이 없을 정도로 정말 기본 반찬이죠?
기본 멸치 볶음도 맛있지만!
오늘은 살~짝 매콤한 멸치 고추장 볶음 어떨까요?
고추장과 함께 볶으면 멸치의 바삭함이 UP! UP!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

멸치
40g 구매
포도씨유
2큰술 구매

[양념]

마늘
1/2큰술 구매
간장
1/2큰술 구매
고추장
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
미림
2큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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후라이팬에 포도씨유를 둘러주세요.

멸치가 바삭하도록 오래 볶아주세요.

양념재료들이 바글바글 끓으면 볶아 놓은 멸치를 넣고 함께 섞어주세요.

통깨를 뿌려 살짝 볶아주면 완성!

: 양념재료들이 끓으면 바삭한 멸치를 넣어주세요.

멸치고추장볶음 관련 상품

등록일 : 2016-08-22 수정일 : 2016-08-22

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포토 리뷰 2

요리 후기 5

김은하 2023-03-11 11:46:03

진짜 간단하면서 맛있께했어요. ^^ 만개의레시피를 자주 이용하지만 이렇케 빨리하긴 첨 이예요.

Ji-Hyun Park 2019-02-07 15:21:57

남편이 좋아하는 멸치, 그냥 너무 쉽고 간단하게 만들었어요.

makita09 2021-03-05 14:20:21

멸치볶음 너무 맛있어요. 감사합니다. ♡

댓글 0

#멸치볶음 #고추장멸치볶음 #멸치고추장볶음 #한돈 #밑반찬 #멸치요리 #멸치

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