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요리다나와

견과류강정 만들기, 에너지바 만들기

요리다나와 오늘의 레시피는

선물로 좋은 견과류강정, 에너지바 만들기!

견과류 안먹는 우리 딸내미도 맛있게 냠냠.ㅋㅋ

감사의 마음을 전할 때 견과류강정 만들어 선물하세요 ^^
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 뮤즐리 1봉지(400g)
  • 쌀 올리고당 300g
  • 설탕 3T
  • 호두 1주먹
  • 아몬드 1주먹
  • 호박씨 1주먹
  • 흰깨 1큰술
  • 기름 약간

동영상

조리순서Steps
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재료는 사진과 같이 준비해주세요.
냄비에 쌀 올리고당 300g과 설탕 3큰술을 넣어주세요.

쌀 올리고당 300g, 설탕 3큰술

중불에 설탕이 녹을 때까지 저어주세요.
설탕이 녹으면 호두, 호박씨, 아몬드를 각각 1주먹씩, 흰깨 1큰술과 뮤즐리 1봉지를 넣고 잘 섞어주세요.

호두 1주먹, 호박씨 1주먹, 아몬드 1주먹, 흰깨 1큰술, 뮤즐리 1봉지

끈기가 생길 때까지 약 3분간 저어주는데 이때 불은 약불로 켜둔 상태로 저어주세요.
강정을 굳힐 틀에 기름을 바르고 강정을 넣어 얇게 펴서 비닐을 덮은 후 밀대로 반듯하게 밀어주세요.
냉장고에 넣어 한 김 식혀주세요. (냉장고에서 너무 오래 굳히면 자르기 힘들 수 있어요)
강정이 식으면 꺼내서 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
팁-주의사항
강정을 굳힐 때 냉장고에서 너무 오래 굳히면 자르기 힘들 수 있어요.

등록일 : 2016-07-05 수정일 : 2016-07-13

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요리 후기 3

2017-07-30 23:34:26

맛있게 되어 선이 자꾸 가요. 다욧하고 있는데 어쩌죠 ㅠㅠ 

cej최은주 2017-06-13 16:05:35

넘 달게했나봐요....아뭏튼 성공했어요...넘 맛있어요 

베요 2018-01-24 20:06:39

생각보다 달았지만 맛있었어요! 

댓글 2
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