★ 고추장마늘쫑볶음~ 마늘쫑도 변신 할 수 있다규~

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망고댁쏠맘

★ 고추장마늘쫑볶음~ 마늘쫑도 변신 할 수 있다규~

고추장마늘쫑볶음 마늘쫑도 변신 할 수 있다규~ 마늘쫑을 좋아해서 잘 사다 먹는 편인데 마늘쫑은 새우와 볶던가 데쳐서 고추장에 무쳐먹는게 다였던 망고댁쏠맘~ 어느날 쏠양 친구엄마가 알려준 레시피대로 해봤더니 옴마..이렇게 맛있는 고추장마늘쫑볶음이~?

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
2큰술 구매
간장
1큰술 구매
기름
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
연두
1큰술 구매
올리고당
2큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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양파와 마늘쫑, 파를 적당한 크기로 썰어줍니다.

기름을 넣은 궁중팬에 씻어서 물기를 뺀 마늘쫑부터 볶아요. 마늘쫑이 익을무렵 고추장을 넣고 볶아주다가

양파와 간장, 참기름, 연두, 올리고당, 마늘을 넣어 약불에서 마늘쫑과 양파가 푹 익을때까지 볶아준뒤

파를 넣고 마무리하면 맛있는 고추장마늘쫑볶음 완성

고추장마늘쫑볶음 관련 상품

등록일 : 2016-06-27 수정일 : 2016-08-02

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레시피 작성자About the writer

망고댁쏠맘

http://kwoun0303.blog.me/

sns

요리 후기 2

바람의뜰 2020-09-06 14:42:01

요번엔 괜찮았어요ㅎ

느림의미학 2019-03-27 00:52:57

맛있네요

댓글 0

#고추장마늘쫑볶음마늘쫑볶음마늘쫑

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