얼큰 순두부찌개 만들기 김치순두부찌개 버섯순두부찌개 만드는 방법

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민달팽이블로그

얼큰 순두부찌개 만들기 김치순두부찌개 버섯순두부찌개 만드는 방법

얼큰 순두부찌개 만들기 김치순두부찌개 버섯순두부찌개 만드는 방법

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순두부
1팩 구매
돼지고기다짐육
1스푼 구매
신김치
조금 구매
계란
1개 구매
청양고추
조금 구매
버섯
조금 구매
마늘
조금 구매
대파
조금 구매

[양념]

고추가루
1~2스푼 구매
설탕
조금 구매
간장
1~2스푼 구매
맛술
조금 구매
소금
조금 구매
후추
조금 구매

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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모든 야채는 먹기 좋게 잘라놓는다.

달군 냄비에 식용유를 두르고 대파, 다진마늘, 다진 돼지고기를 넣고 볶아준다.

고추가루2스푼, 설탕반스푼, 맛술한스푼, 간장1스푼을 넣고 입맛에 따라 가감한다.

양념이 잘 베도록 볶아주고

신김치도 넣고 볶아준다.

어느정도 볶아지면 물 200ml 를 넣고

물이 끓으면 순두부를 넣어준다.

마지막으로 청양고추와 버섯을 넣고 끓이다가

마지막에 계란 한개를 넣어주고

살짝 저어주면 얼큰 순두부찌개 완성~~~~

김치순두부찌개 관련 상품

등록일 : 2016-05-28 수정일 : 2016-05-28

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레시피 작성자About the writer

민달팽이블로그

http://blog.naver.com/iej8218

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 7

킴 2016-11-18 21:42:39

처음해봤는데 신랑이 너무 좋아해요^^ 담에 똫해달라고합니다~ 감사합니다^^

kyoung rim 2019-06-18 19:16:42

달걀투하는 학습지마치고 하는것으로~하고...맛나게 저녁먹었네요~

서종마눌 2017-01-20 18:52:30

맛있어요~저는 김치가 너무 쉬어서 설탕 조금 더 추가했어요!ㅋㅋ

Em05 2020-01-22 14:26:53

감사해요 비슷하진 않지만 열심히 만들어서 맛점하려구요 ㅎㅎ

박준현 2023-02-17 20:39:22

맛있는데 돼지고기 없어서 대신에 햄 넣었는데 맛이 조금 나서 그냥 괸찮네요

플라타너스 2017-02-04 20:26:42

맛있게 잘 만들어 먹었어요, 계란이 없었던게 좀 아쉬웠지마 맛있었어요..^^

사랑허니 2021-10-09 15:02:46

항상 애용하는 레시피예요 순두부는 요 레시피로^^

댓글 3

#순두부찌개 #백종원순두부 #백선생 #순두부 #얼큰순두부 #김치순두부 #버섯순두부

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