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에이치라떼

계란요리, 하트맛살전~ 고거참이쁘네요.ㅎ

맛살과 계란의 콜라보레이션
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 맛살 2개
  • 계란 2개
  • 부추 아주조금
  • 6줄
  • 기름 조금
  • 꼬치나이쑤시게
조리순서Steps
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맛살은 총 2개 사용했습니다.
맛살1개당 세로로 4등분을 해주었답니다.
꽂이나 이쑤시게를 이용하여, 맛살을 구부려서 하트모양대로 찝어주세요.
저는 맛살과 함께 햄은 김밥햄.. 기다라고 가느다란거 있죠?
그거 6개 추가로 만들어 보았습니다.
이렇게 하트모양이 기본적으로 완성되었어요.
저처럼 한꼬치에 두개씩 만들었는데
한꼬치에 한개가 좋겠어요^^
만들때 수평이 안맞으면 계란이흐른답니다.
계란2알과 부추조금 종종 썰어서 섞어주었습니다.
부추대신 당근이나 뭐 기타 선호하는게 있으시다면 그것을 넣어주세요
프라이팬에 예열뒤, 기름을 아주살짝만 사용해주세요.
키친타올로, 살짝쿵 닦아주듯 고루고루 발라주었습니다.
예열이 되었다면 만들어놓은 하트맛살을꼬치채 올려내어주었어요
숟가락등을 이용하여- 계란을 맛살안으로 쏙 , 2~3숟가락정도 들어간답니다.
중불로 은은하게 바닥면을 익혀주어요.
계란은 빨리 익기때문에 겉면도 익을수도 있어요-
아니라면 뒤집어서 반대편도 익혀주시면 된답니다.
햄도 동일한 방법으로 익혀주었습니다.
앞뒤로 다 익혀졌다면, 꽂이를 뙇~ 빼주셔요
살짝 계란이 튀어나온거너 그냥 드셔도 좋고,
이제 드시면 된다죠?
아이들 밥반찬으로도 괜찮은것같고,
간단히 야밤에 맥주한잔에도 괜찮을것같고..
팁-주의사항
sns에서 본사진으로 만들어봤어요 : )
창작레시피가 아님을 밝힙니다^^

등록일 : 2016-05-17 수정일 : 2016-05-17

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 4

꽃토끼씨 2016-11-10 23:02:59

저는 하트 밑부분도 고정해봤어요~그랬더니 이쁜하트가♥♡♥고정안한건 토끼모양 같아졌네요ㅎㅎ 

갸또aaa 2018-08-15 10:24:39

애기가잘먹어요~^^ 

서주야❤ 2017-04-12 20:36:56

이쁘고맛도좋음ㅋ 

댓글 4
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