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얌무

[자취요리] 초간단 떡볶이 만들기 + 꿀맛은 덤

자취요리 답게 육수도 부재료도 많이 필요없는 떡볶이 만들기

대신 맛은 보장 bbb 후후
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 떡볶이떡 1국그릇
  • 어묵 3장
  • 계란 2개
  • 다시마 2장
  • 고춧가루 1스푼
  • 고추장 3스푼
  • 올리고당 2스푼
  • 설탕 3스푼
  • 간장 1스푼
  • 소금 1스푼
  • 식초 1스푼
  • 500m l

동영상

조리순서Steps
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개략적 준비물은 이러합니다.
준비한 떡볶이떡은 물에 재워 불려주세요.
소금 1스푼, 식초 1스푼을 넣고 계란이 잠길만큼 물을 붓고 8분간 끓입니다.
어묵 세장을 겹쳐 십자가로 4등분 하고 나눠진 어묵을 비스듬히 2등분 총 8등분을 합니다.
물 500ml를 볶을 후라이팬에 넣습니다.
다시마를 넣고 끓인 후 물이 끓으면 다시마를 버립니다.
고춧가루 1스푼을 넣고
고추장 3스푼
간장 1스푼을 넣은 다음
올리고당 2스푼
설탕 3스푼을 넣고 양념이 풀릴 때 까지 잘 저어 줍니다.
적당히 끓으면 떡볶이 떡을 넣고 잠시 끓여주다가
손질해둔 어묵을 넣고 끓입니다.
야채를 준비하신 분은 지금 야채들을 넣어주세요.
마지막으로 삶은 달걀을 까서 떡볶이에 넣습니다.
팁-주의사항
양파, 대파, 양배추 등 야채가 있으면 넣어도 돼요

등록일 : 2016-04-21 수정일 : 2016-04-22

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요리 후기 245

꿀벌닭 2017-09-07 20:22:13

지인짜 맛있었어요!! 전 너무 달 것 같아서 설탕을 2스푼만 넣었어요ㅋ 남편이 떡볶이를 좋아하는데 맘에 드는 레시피가 없어서 지금껏 레시피찾아 떠돌았는데 이걸로 정착할려고해요 

알래스카펭순이 2017-09-24 16:35:53

설탕 안넣고 올리고당까지만 넣어도 매콤달콤하니 맛있네여! 덜단거 좋아하심 일케 하셔도 될듯여. 레시피 공유 감사합니다^^ 

Ellias 2018-12-12 13:16:29

설탕 안 넣고 해도 맛있어요! 물론 동생이 단걸 좋아해서 동생꺼는 설탕 2스푼 넣어서 했는데 춧분히 달아요! 

댓글 54
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