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다이어터뻔녀

시금치두유 닭가슴살리조또

시금치가 들어가서 색이 이렇지만 건강하고 맛나요. 시금치두유 닭가슴살리조또입니다.
1인분 15분 이내 초급
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시금치 한 줌 씻어서 데쳐야 해요. 저는 귀차니즘 그릇에 정수기로 뜨거운물 담아 초간단 데쳐버림.
믹서기에 소이카페, 데친 시금치 한줌 넣고
위이이이이잉 쉐이킷쉐이킷
그리고 닭가슴살 적당한 크기로 썰어준다.
냄비에 믹서기로 갈은 내용물을 부어준다.
보글 보글 끓을 때쯤 현미밥 투척.
현미밥을 잘 풀어준 후 닭가슴살 투척.
골고루 섞은 후 파마산 치즈 취향껏. 더 짭짜롬한 맛을 원한다면 슬라이스치즈 1장 투척하세요.
짠. 이렇게 쫄여지면 리조또 완성.
그릇에 옮겨야 겠죠? 요로콤 이쁘게 담아맛있고 든든한 아침 먹었답니다.

등록일 : 2016-03-22 수정일 : 2016-03-24

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 4
요리 후기 7

몽몽통통 2019-11-23 14:31:17

제 입맛엔 별 다섯개이지만 아이들 입맛엔 네개였나봐요~~ 너무나 건강한 맛 ㅎㅎ 남은 닭가슴살과 시금치 처리까지 해버린 건강한 한끼였어요~ 레시피 감사해용 :) 

혀나몽 2020-09-06 13:17:39

웬만한 양식당 크림리조또보다 더 맛아요! 닭가슴살 없어서 대신 베이컨 넣었고 양파도 볶아 넣었더니 더 식감좋고 맛나네요!! 좀더 칼로리 줄일려고 밥대신 컬리플라워 라이스 써서 만들었는데 좋아요!! 간단해서 자주 해먹을거 같아요~~ 

김우주11호 2022-05-10 21:10:52

집에 고기가 없어서 패스하고 시금치, 두유, 현미밥, 오트밀로만 요리했습니다. 무가당 두유로 하면 더 고소하고 맛있을 것 같아요! 쉽고 맛있는 레시피 감사합니다~!! 

댓글 4
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