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이거나

참치김치찌개 초간단

의외로 맛있어요!!!
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 김치 1줌
  • 참치 1캔(100g)
  • 1줌
  • 다진마늘 1/2숟가락
  • 설탕 1숟가락
  • 참기름 1숟가락
  • 식용유 2숟가락
  • 간장 3숟가락
  • 고추가루 1숟가락
  • 다시다 2숟가락
  • 400ml
  • 고추장 1/2숟가락
조리순서Steps
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냄비에 식용유나 참기름이나 들기름이나 아무튼 기름 붓고 김치 넣고 볶아 주세요.(불은 중불로 쭈욱 갔어요.)
볶을 때 설탕 한 숟가락 넣어 주세요.(다진마늘 있으시면 같이 넣어 주시면 좋아요.)
김치가 약간 노랗게 되었으면 참치 따서 다 넣어 주세요.(전 기름 안 뺐어요... 귀찮아서)
같이 좀 섞다가 물을 400미리 넣어 주세요.(계량컵 없으시면 일반 종이컵 넘치기 전까지 물 넣은 상태로 두 컵 반 넣으시면 돼요.)
물 넣고 끓이다가 조금씩 보글 보글 끓어 오르면 간장 세 숟가락(전 진간장 국간장 개념을 잘 몰라서 진간장 두 숟가락에 국간장 하나 넣었어요....)
이때 맛을 보았는데 그래도 싱겁더라고요.. 그래서 고추장 반 숟가락 떠서 넣었어요.
그런데도 싱겁더라고요. 그래서 조미료(다시다?) 그냥 마트에서 파는 거 갈색깔 가루 같은 거... 그거 두 숟가락 넣었어요. 그리고 고추가루도 반 숟가락 넣었어요.(고추가루는 생략 가능할 듯)
그런데 모습을 보니 온통 빨간 게 맛 없어 보여서 냉장고 보니깐 파 썰어 논 거 있길래 넣었더니 뭔가 맛이 더 좋아졌네요!
팁-주의사항
재료에 없어도 됨이란 것들이 있는데... 솔직히 다 넣어야 맛있을 거 같아요. 그런데 정 없으면 생략 가능한 것들만 표시했네요!!

등록일 : 2016-03-05 수정일 : 2016-03-05

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요리 후기 5

JUNG VANWARD 2016-03-11 21:42:37

초간단으로나름 맛있게한끼햇네요 

쉐프의 한마디2016-03-15 20:17:00

어이쿠 맛있으셨다니 다행이네요^^

월정이 2016-11-06 19:21:27

맛있어요.. 고마워요.. 

승현엄마오산 2016-04-05 20:57:53

네 맛잇엇어요 

쉐프의 한마디2016-04-13 16:20:53

오 ㅎㅎ 다행이네요

댓글 2
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