Name: 두부 스테이크
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1모; 당근; 양파; 파프리카; 브로콜리; 계란 1개; 밀가루; 식용유; 소금; 후추; 스테이크소스

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시크제이맘

두부 스테이크

담백하고 맛있는 두부스테이크 유아반찬으로 참 좋아요. 영양만점이랍니다.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

두부는 면보를 이용해서 물기를 제거해주세요. 물기 제거 하지 않고 그냥 하셔도 무관합니다. 참고로 전 물기 제거하고 만들었어요. 그릇에 두부를 담고 으깨주세요!

당근,양파,파프리카,브로콜리는 잘게 다져서 넣어주세요. (야채는 냉장고에 있는걸로 이용해 주심 된답니다) 브로콜리는 미리 데쳐 놓은걸로 사용했어요.

달걀 1개 넣어주시고.....밀가루 1스푼 넣어주세요. 두부 물기를 제거 안하고 하실경우 밀가루로 농도 조절하심 될것같아요. 숟가락으로 4~5스푼정도 넣어주심 될듯해요. 소금,후추로 간을 해주세요.

모든 재료가 잘 섞이도록 반죽 해주세요.

동글 동글 스테이크 크기로 빛여서 팬에 올려주세요. 그리고 약불에서 천천히 앞뒤로 노릇노릇하게 익혀주심 된답니다.

완성된 두부 스테이크를 그릇에 담고 스테이스소스를 뿌려주면 완성이지요.

두부스테이크 관련 상품

등록일 : 2016-01-27 수정일 : 2016-01-29

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

포토 리뷰 3

요리 후기 4

주 바라기~♡♡ 2016-02-10 14:24:22

아이들 간식으로도 짱!!!

랑투맘 2017-06-08 12:21:09

잘먹었습니다.

Xiangyin Zheng 2016-02-21 09:55:28

아이가 참 좋아해요 아이가 소스를 잘 먹질않아서 소스는 패스햇어용

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#두부요리 #두부스테이크

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