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kimkim

초간단 연어덮밥(사케동) 레시피

예전에 동네 돈부리에서 연어사케동을 먹었었는데 너무 맛없었다

고로 직접 한번 해보았는데요

결론은 good!!
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 생연어 150g
  • 양파 1/2개
  • 다진마늘 1T
  • 와사비 적당히
    [양념]
  • 가쯔오장국 3T
  • 설탕 1T
  • 생수 5T
  • 식초 1/2T
조리순서Steps
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냄비에 가쯔오장국(간장 혹은 쯔유 대체가능) 3T, 생수5, 설탕1, 식초0.5, 다진마늘1을 넣고
채썬 양파 넣고 끓인다
양파가 흐물흐물해질때까지 끓인다(국물 바짝 쫄아도 상관없음)
그릇에 밥 담고
푹 익힌 양파 건져 올리고
생연어로 차곡차곡 덮는다
채썬 양파 좀 더 올려주고 와사비로 마무리
골고루 섞어 먹으면 끝!
팁-주의사항
마지막에 올려주는 양파의 매운맛을 빼려면 찬물에 넣어두었다가 빼면 됩니다

등록일 : 2016-01-20 수정일 : 2016-01-20

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레시피 작성자About the writer

kimkim

요리좋아하는여자

요리 후기 22

작은고추가맵지롱 2016-12-25 15:43:55

쉽고 빠르고 일식요리 먹는듯ㅋㅋ 제입맛엔 딱~ 자주 해먹을듯해요 감사합니다~~ 

다잘댈꺼유 2018-10-14 10:07:02

일요일 아침! 정말 간단하고 쉽게 맛있는 아침을 먹었네요! 국물이 없어 아쉽긴했지만 너무너무 맛있다며 아들딸 남편까지 엄지척이었어요.^^ 너무간단해서 저도 대만족이었어요~ 

강혜영(신영&수영) 2017-12-05 19:20:44

와우~간단하면서도 달달 짭조름하니 정말 맛있네요 아이들이 먹을거라 고명으로 생양파대신 어린잎 채소를 올렸는데 느린 속도로 먹던 아이가 맛있다면서 저보다 더 빨리 먹었네요~ 레시피 알려주셔서 감사합니다^^ 

댓글 6
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