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이오eo25

맛있는 건새우 미역국 끓이는 방법~ 시원하고 깔끔한 미역국

건새우 미몸에 좋은 미역국~ 피를 맑게 하기 때문에 아토피에도 좋아요
우리 큰딸 아토피 올라오면 부지런히 끓여 먹여요~
미역국을 다양하게 끓여서 지겹지 않도록 많이 먹이는 이오랍니다~​

건새우 넣고 끓이면 개운하고 시원한 맛이 일품이죠 역국 간단하지만 시원하고 깔끔한 맛이 일품이죠
5인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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미역을 물에 10분 이상 담궈 두어
부들부들해진 미역을 깨끗하게 씻어주어요
냄비에 들기름 한 큰술, 다진 마늘 1큰술, 멸치 액젓 1큰술과 깨끗하게 씻어 먹기 좋게 자른 미역을 넣고 달달 볶아주어요
다시물을 넣고(물론 다시물이 없을 때는 그냥 물로 하셔도 맛있어요)
가볍게 한 번 씻어준 건새우를 넣어주어요
마지막 간은 미역국의 맛을 한층 살려주는 국간장으로~~
팁-주의사항
미역국에 사용하는 다시 국물 쉽게 만드는 방법은 미역국 끓이기 하루 전에 다시마를 불량의 물에 담궈 두기만 하면 된답니다~
요즘 같은 겨울에는 물병에 다시마와 물을 넣어 상할 염려 없는 다용도실에 두었다가 식사 준비할 때 사용하면 아주 좋아요

등록일 : 2015-12-31 수정일 : 2015-12-31

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 3
요리 후기 15

chong moore 2021-03-04 00:40:47

누구말데로 국물맛이 정말 맛있어요. 소고기 넣고 끌이는 미역국은 별로 좋아하지를 않아서 주로 해산물을 넣고 끌어 먹은데 내입맛에 꼭드네요. 건새우가 없어서 냉동에있는 새우를 잘라서 넣은는데 참좋은 새로운 미역국 레시피 자주이용할거에요. 좋은 레시피 감사합니다. 

코끼리맘보 2019-08-22 10:59:22

너무 맛있게 먹었어여ㅋㅋ 남편 생일아침상이 풍성해 졌네여^-^ 남편이 따봉 했어여ㅋㅋㅋ 감사합니당! 

suniu 2017-06-09 12:20:22

전 간장,소금으로만 간을했는데 적힌순서대로 만드니 더 깊은맛이 있네요 맛있는점심 먹었습니다ㅎ 

댓글 3
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