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집밥백선생

백종원의 굴밥 - 집밥백선생 33회

· 집밥백선생 33회

· 방송일 : 2015.12.29

· 동영상 출처 : 집밥백선생 - 곰TV
5인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 생굴
  • 표고버섯

동영상

조리순서Steps
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무와 표고버섯을 채썰어준다.
쌀을 물에 씻고 일반 밥을 만들때 물 양보다 밥물을 줄여 밥솥에 넣는다.
쌀 위로 무를 넣는다.
무 위로 버섯을 올려준다.
생굴을 듬뿍 올려준다.
밥을 짓는다.
팁-주의사항
1. 굴과 무를 넣으면 수분이 생기기때문에 일반 밥을 만들때 물 양보다 밥물을 줄인다.→ 평상시 된밥을 만들 정도의 물 양
2. 무를 깔아주는 이유? 굴이 뭉개지는 걸 방지
3. 굴밥 할 때는 과하다싶을 정도로 굴을 넣는다.→ 굴이 익으면서 쪼그라들기 때문

등록일 : 2015-12-30 수정일 : 2016-10-27

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요리 후기 11

명랑잉 2018-12-20 04:58:37

최고^^~~ 너무 맛있어요 폭풍 흡입 했습니다 

임옥순헤어~ 2018-12-10 20:09:24

부모님해드렸는데 좋아하셨어용ㅎ 

엄재숙 2016-03-12 09:15:52

맛있게 먹었어요^^ 

댓글 4
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