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서자매맘

소세지야채볶음 만들기!!

일반 마트에서 사려면 양도 적고 비싼 비엔나 소세지를
식자재마트에서 같은 가격에 3배나 양이 많은 비엔나를 살 수가 잇어요
오랜만에 소세지야채볶음을 먹고 싶어서
엄마네 갓던날 근처 식자매마트에서 비엔나 소세지를 사와 소세지야채볶음을 만들어봣어요
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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뜨거운 물에 소세지를 잠깐 담궈 기름기를 빼고 채에 받쳐 물기를 빼준다
물기를 뺀 소세지는 사선으로 칼집을 내준다
고추장반큰술과 캐첩2큰술, 올리고당1큰술을 넣고 양념장을 만들어 놔둔다
팬에 기름을 두르고 다진마늘반큰술과 채썬양파를 넣고 볶아준다
칼집을 낸 소세지도 넣고 같이 볶아준다
소세지에 칼집이 벌어지면 만들어준 양념장을 넣고 볶아준뒤 핫소스도 하나 넣어준다 (없으면 안넣어도 됨)
마지막으로 통깨를 뿌리면 끝!! 소세지야채볶음 완성!

등록일 : 2015-12-21

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 33

이혜영♥ 2017-07-05 20:43:55

맛있어요~ 아이랑 같이 먹으려고 고추장은 조금만 넣고 핫소스는 뺏어요ㅎㅎ 

민지 2022-04-18 11:59:12

방금 만들어 봤는데 너무 맛있네요!! 저는 개인적으로 마지막에 캐첩 한스푼 더 넣었더니 맛있었던 것 같아요! 핫소스는 개인마다 넣는 건 다르겠지만 타바스코 페퍼소스 추천드려요! 

디저트광 2018-01-16 20:31:06

살짝 매콤하면서 맛나요! 남편이 맛나다고 해요ㅎㅎ 이 소스에 떡볶이처럼 해도 맛날 것 같아요~ 좋은 레시피 공유에 감사드립니다^^ 

댓글 5
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