Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

28,682
상품목록
main thumb
문스키친

크랙이 제대로인 노버터 초코칩쿠키 만들기

크랙이 예쁜 노버터 초코칩쿠키.
2인분 30분 이내 중급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
➊ 볼에 식물성오일 70g과 설탕 140g을 넣어 잘 섞어준다.
※ 식물성오일에는 해바라기유, 포도씨유, 카놀라유 등이 있어요!
➋ 어느 정도 섞이면 실온에 내놨던 계란 1개를 넣어 잘 섞어준다.
➌ 체에 내린 박력분 250g, 베이킹파우더 1/2t, 베이킹소다 2/3t를 넣어 11자로 80% 정도까지 섞어준다.
➍ 초코칩 100g을 넣어 섞어준다.
➎ 반죽을 약 30g씩 떼서 동그랗게 만든 후 팬에 올려준다.
➏ 180도로 예열한 오븐에 5~7분 정도 구워준 후 꺼내서 주걱으로 눌러준다.
※ 크랙을 예쁘게 만들기 위한 과정이에요!
➐ 다시 오븐에 넣어 취향에 따라 5~10분 정도 더 구워준다.
※ 식으면 훨씬 더 딱딱해지니, 살짝 눌릴 정도로 구워주세요. 오래 구울수록 쿠키는 딱딱해져요!
➑ 모두 구워지면 꺼내서 살짝 식힌 후, 식힘망에 올려 완전히 식혀준다.
※ 바로 식힘망에 올리다가 쿠키 모양이 흐트러질 수 있으니, 꼭 살짝 식힌 후 옮겨주세요!

오븐

팁-주의사항
예열한 오븐에서 5~7분 정도 구워준 후 꺼내서 주걱으로 눌러줬을 때 초코칩이 녹으면 조금 더 구웠다가 다시 꺼내 눌러주세요.
쿠키는 식으면 훨씬 더 딱딱해지니, 살짝 눌릴 정도로만 구워주세요.

등록일 : 2015-12-02 수정일 : 2015-12-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 7
요리 후기 12

호로록호로록호 2020-11-29 21:18:08

피넛버터칩이랑 초코칩 넣어서 너무 달까봐 황설탕 100g만 넣고 구웠오요 버터 안 들어갔는데도 부드럽고 넘 맛나요~^^ 레시피 감사합니다 

몬에그 2020-04-26 01:16:19

너무너무 잘 나왔구 넘 맛나요! 버터의 풍미가 없는건 아쉽지만 그래도 넘 맛있고 쉬운 레시피네요! 버터 없이 뭐 만들고 싶을때 요거 만들면 딱 좋을 것 같아요 

청구미 2018-11-04 16:17:49

집에서 쿠키해먹으니까 너무 맛있어요❤ 저같은 경우엔 설탕 90~100그램만 넣어도 적당히 달고 맛있더라구요!! 

댓글 5
파일첨부
황태채볶음 맛보장 레시피
더보기
함박스테이크 맛보장 레시피
더보기
미역무침 맛보장 레시피
더보기
수제비 맛보장 레시피
더보기
베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
두부강정 맛보장 레시피
더보기
고추장불고기 맛보장 레시피
더보기
김치수제비 맛보장 레시피
더보기
오이부추무침 맛보장 레시피
더보기
돼지고기구이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피