Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

146,509
상품목록
main thumb
콩설기

꼬들꼬들 무말랭이 무침

오독오독 씹는 맛이 일품인 무말랭이를 매콤한 양념에 무친 무말랭이 무침입니다.
6인분 이상 120분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무말랭이는 밖에서 말린거니까 한번 헹궈주고 물에 담궈서 불려줍니다.
한두시간 불린 무말랭이는 물기를 꼭 짜서 준비합니다.
양념장을 준비합니다. 간장:설탕:멸치액젓:고춧가루=1:1:1:2 비율입니다. 간장 3, 설탕 3, 멸치액젓 3, 고춧가루 6, 다진마늘 1, 참기름 1, 물엿 1, 다진마늘 2, 깨를 넣어 섞어줍니다.
그리고 무말랭이에 양념이 잘 베어들도록 조물조물 해주면 끝.

등록일 : 2015-11-16 수정일 : 2016-01-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

콩설기

http://blog.naver.com/aspasia2 블로그 놀러오세요^^

요리 후기 3

Hye-ji Oh 2016-12-18 21:56:05

처음 만드는 무말랭이 보고 만들었는데 맛있어요~ 저는 약간 달아서 두번째 만들때는 설탕(물엿)양을 살짝 줄였습니다:) 

천사넷 2018-01-04 18:27:58

처음 만들어 보았는데 너무 맛나게 잘 먹었네요. 좋은 레시피 감사해요. 

조쟈스 2016-02-19 18:42:58

완전 맛있었어요 레시피 감사합니다^^ 

댓글 1
파일첨부
감자샐러드 맛보장 레시피
더보기
머랭쿠키 맛보장 레시피
더보기
굴전 맛보장 레시피
더보기
푸딩 맛보장 레시피
더보기
닭구이 맛보장 레시피
더보기
오징어 맛보장 레시피
더보기
석박지 맛보장 레시피
더보기
양배추롤 맛보장 레시피
더보기
주스 맛보장 레시피
더보기
열무얼갈이김치 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피