Name: 노오븐 노버터 고구마빵!
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고구마 3개; 계란 2개; 우유 조금; 설탕 약간; 꿀 약간

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르티나무

노오븐 노버터 고구마빵!

빵은 먹고싶은데 다이어트중이라 밀가루가 꺼려져 망설일때 생각난 웹툰에서 말한 레시피! 도전해봤습니다!!

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
3개 구매
계란
2개 구매
우유
조금 구매

[양념]

설탕
약간 구매
꿀
약간 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비합니다.

우선 고구마를 찝니다. 젓가락으로 찔렀을때 막힘없이 푹 들어갈때까지 쪄줄게요.

그리고 계란의 흰자와 노른자를 분리합니다. 까면서 두동강 난 껍질위를 왔다갔다 하며 흰자만 흘려버릴수 있지만

그렇게하면 저처럼 깨질수 있으니

이걸 사용합시다 (͡° ͜ʖ ͡°)

꿀도 조금 넣어주면 좋습니다. (생략가능)

이제 머랭을 칩니다.

설탕을 넣고 마구 쉬지말고 팔을 멈추지말고 휘젓습니다.

그리고 다시 설탕을 넣어줍니다. 그 틈을 이용해 팔도 쉬어줍니다. 핸드믹서만 써오신 분들은 이 고통을 몰라... 그리고 다시 휘저어줍니다.

짠..... 약 5분간 쳐댔는데 뿔이 안섭니다.

다시 쳐댑니다. 이번에도 쉬지말고 열심히!!!!!

후.. 인간승리

자 이제 고구마를 꺼내봅시다. 껍질을 까고 덩어리거 조금 있게 으깨줍니다.

우유도 조금씩 넣어주며 섞습니다. 무의식적으로 죽이 될때까지 넣어버렸네요.. 저처럼 되지 마시길.

아까 분리해둔 노른자도 섞어줍니다.

이제 아까 쳐둔 머랭도 섞어줍니다.

이제 전자레인지 용기에 담아줍니다. 부풀어오르니 꽉차게 담지는 말아주세요!

전자레인지에 넣고 6분을 돌려줘야하지만 저는 너무 죽이 되어버려서 15분 돌렸습니다..

전자레인지

다 되었으면 표면을 건드렸을데 묻어나지않으면 꺼내줍니다.

짠.

역시 우유를 너무 많이 넣은게 매우 큰 실수였나봅니다. 푸딩같아요..

비주얼은 계란말이지만 고구마빵입니다.

: 머랭은 차가운 얼음이나 아이스팩 위에 올려서 쳐주시면 더 단단하고 빨리 쳐집니다!

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등록일 : 2015-11-08 수정일 : 2015-11-09

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요리 후기 17

이맨주 2020-05-01 23:18:17

완전 굿 다이어트중인데 완전 맛도좋고 빵같아서 좋았어요 강아지도 잘먹고ㅎㅎ 전 머랭칠때 설탕 한소금만 넣었는데도 맛나더라구요

쏭쏭0412 2022-06-05 13:12:22

맛있어요! 우유조절을 못해서 조금 퍽퍽하긴해요ㅜ 다음에는 아몬드 넣고 만들어볼거에요!

ssaltokki 2019-01-31 19:13:45

오 생각보다 맛있네요 간단하고 재료도 많이 필요하지않고 임산부 간식으로 딱이에용~!!!

소오올솔 2020-12-01 09:00:47

너무 맛있어여.. 많이 안달고 건강한 단맛의 고구마빵ㅋㅋ 좀 질게했나 떡과 빵 사이의 식감이 되었지만 그래도 맛있어여~~ 담번엔 진짜 빵처럼 또 해먹으려구요 감사해요~

00Sh00 2018-12-10 21:30:48

신기방기ㅋㅋㅋ 진짜 빵식감이 되네요ㅋㅋㅋ 다이어트식품으로 포만감있게 먹어도 될것같아요ㅋㅋ와우ㅋㅋ근데.. 좀.. 제껀.. 퍽퍽해유...ㅋㅋ우유랑먹어야죵ㅋ

오뚝뚝 2018-10-29 13:21:33

다이어트때문에 그냥 빵보단 나을 것 같아서 해먹어봤는데 진짜 최고 ㅠㅠㅠㅠㅠ 고구마라 포만감도 있고 좋아요!!!

다둥이맘뚜둥 2020-03-17 12:56:06

도넛틀로 고구마빵 만들었어요^^ 도넛틀에 해주니 아이들이 더 좋아합니다 만들기 쉽고 간단해요

김빵땡 2020-03-24 09:38:10

머랭을 잘안해서그런지 죽같은빵 되써요ㅜㅜ다시도전해봐야겧어용

혜원박 2016-12-17 15:43:49

머랭만드느라힘들긴했지만 지금 맛있게 먹고있습니다~~

cheetah721 2020-11-24 11:42:18

저도 집에 고구마가 있어서 해 먹을 수 있겠어요.

바다온 2018-07-18 07:25:16

와 진짜 부드럽고 달달하고 최고 맛있어요

행복을듬뿍 2017-12-13 22:40:21

이거존맛이에여 여러분 꼭해보셈

Genie><* 2015-12-18 18:09:11

너~~~~~~무맛있게잘먹었어요 ㅠㅠ

타저님 2018-10-25 13:43:44

맛있어요으오오오 :)

나다방 2019-01-02 14:05:44

만들어서 먹었는데 아빠도 좋아하고 저도 만족스럽고 맜있었어요

승요니짱 2016-03-21 00:00:03

전 막판에 블루베리를 넣었더니 좀비빵탄생....ㅋㅋㅋㅋㅋ

욕심많은황소 2019-08-08 18:29:58

견과류 넣었더니 더 맛나요 빵처음 만드네요 감사해용~~^^

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#고구마 #다이어트 #노오븐 #노버터

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