18,502
main thumb
책읽어주는영어신동

고추장 마늘쫑무침

밑반찬으로 최고~!
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 마늘쫑 1단
  • 조금
    [양념]
  • 간장 2큰술
  • 고추장 3큰술
  • 고춧가루 1큰술
  • 올리고당 1~2큰술
  • 매실청 1.5큰술
  • 참기름 2큰술
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
주인공 마늘종을 준비해 주세요~
4~6cm 길이로 잘라서 끓는물에 소금 반큰수를 넣고 30초~1분정도 살짝 데쳐주세요
데친 마늘종은 찬물에 살짝 헹궈서 체에 받쳐 물기를 빼준뒤 큰 볼에 담아주세요
양념을 위에 적힌 분량대로 넣어 주세요~
매운거 싫으시면 고추장 2큰술만^^
골고루 맛있게 무친뒤에 깨도 듬뿍 뿌려서 한번 더 무치면 끝!!
팁-주의사항
몸에도 좋고~ 맛도 좋고~
자꾸 자꾸 손이가는 밑반찬이라능^^

등록일 : 2015-09-13 수정일 : 2015-09-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

책읽어주는영어신동

http://blog.naver.com/sindong0ju

요리 후기 16

dmswjdwh**** 2017-07-25 11:52:32

첫도전인데 넘 간편하게 잘만들었어요ㅋㅋ 밥도둑이네요ㅋㅋㅋ 좋은정보감사합니다 맛있어요 굿굿 

튼트이 2016-05-25 13:43:11

마늘쫑무침 처음 도전했는데 짱 맛나요ㅋ 좋은레시피 감사합니다ㅎ 1단했더니 제가산게 양이적은지 소스가 남아서 소스가 넘 아까워요ㅠ히긍 ㅠ 

마아짐 2017-06-06 19:56:44

집간장으로 간하면서 좀 싱거워서 액젓장 한숟갈 더 넣어 만들었어요. 감사합니다. 

댓글 3
파일첨부

최근 본 레시피