훈제오리무쌈말이 :: 손님초대요리로 GOOD

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

47,807

상품목록

보라색솜사탕

훈제오리무쌈말이 :: 손님초대요리로 GOOD

집들이나 손님 초대용 요리에서 비주얼 담당을 맡고있는 무쌈말이입니다.
훈제오리로 품격을 UP! 참깨소스로 고소함을 UP 시켜보아요~

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

갈아놓은 참깨
5큰술 구매
검은통깨
약간 구매
마요네즈
1.5큰술 구매
레몬즙
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
우유 or 두유
5큰술 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 무순 손질법

▶ 무순 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

채소 손질과 쌈말기가 오래걸리는 요리지만, 방법자체는 어렵지 않아 쉽게 따라하실 수 있어요^^

먼저 훈제오리를 팬에 구워줍니다.
오리는 구우면서 기름이 많이 나오기 때문에 키친타올로 제거 해 가며 굽습니다

쌈무는 물기를 꼬옥~짜서 준비합니다

오이, 당근, 파프리카 등 채소들을 손질 해 주세요
파프리카 컬러는 당근과 색이 곂치지 않도록 빨강, 노랑으로 하는게 더 좋아요 (저는 실패....ㅠㅠ)

파프리카 손질법 레시피

길이와 두깨를 최대한 맞춰 잘게 채썰어둡니다

씹는 맛을 위해 새싹채소와 샐러드채소도 잘개 잘라 두면 좋아요. 없으면 생략 가능합니다.

재료들이 모두 준비되면 이제 무쌈말 말아주면 끝!!

쌈무위에 채썰어 놓은 채소와 훈제오리, 맛살, 무순을 올려주고, 새싹채소를 살짝 얹어 돌돌 말아줍니다

속재료를 너무 많이 넣지 않아야 단단하고 이쁘게 말려 나옵니다. 재료가 너무 많이 들어가 잘 말아지지 않을 경우에는 부추나 미나리로 묶어주시면 좋아요.
이제 남은건 재료가 떨어질 때까지 돌돌돌돌 말아주기 무한반복ㅋㅋㅋㅋ

상큼한 무쌈말이를 찍어먹을 고소한 참깨소스도 만들어 볼게요.
마요네즈, 레몬즙, 갈아놓은 참개, 간장, 설탕을 넣어줍니다

우유나 두유를 5큰술정도 넣어 농도를 맞춰주세요.
(더 묽게 만드시면 참깨 드레싱으로도 사용가능합니다!)

손이 많이가는 음식이기때문에 하루 전에 미리 만들어서 밀폐용기에 차곡차곡 담아 두었다가 드셔도 괜찮아요~

손니들 오시면 접시에 예쁘게 담아 내기만 하면됩니다
상큼하면서도 소스때문에 고소한 맛이 일품인 훈제오리 무쌈말이 완성!

: 1. 속재료는 기호에 따라 어느것을 넣어도 맛이 좋습니다
2. 훈제오리가 없을 경우에는 김밥용 햄을 넣어도 괜찮아요

훈제오리무쌈말이 관련 상품

등록일 : 2015-09-10 수정일 : 2015-09-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

보라색솜사탕

http://blog.naver.com/sallysto

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 4

태호마미~! 2016-01-06 18:58:28

남편 생일상에 딱~~!! 소스는..마트에서 파는..머스타드랑~참깨소스로..ㅋㄷㅋㄷ 역시..맛좋네요!^^

은bbbbb 2015-10-08 15:55:16

소스는 걍머스타드찍어먹었는데 맛나요♡

쵹쵹이♡ 2017-06-09 13:33:01

간편하고 상큼하니 맛있네요 굳~😘

댓글 2

#훈제오리무쌈말이 #무쌈말이 #집들이음식 #오리훈제 #쌈무 #손님초대요리

된장찌개 맛보장 레시피

1

매콤 된장찌개, 채소와 두부만 넣은 초간단 초스피드 된장찌개

김쭈

4.9(1,183)
2

[간단 자취요리] 꿀팁공유 고깃집 밥도둑! 고깃집 된장찌개 만들기

얌무

4.9(419)
3

【맛이 없을수 없는 조합】소고기된장찌개 만들기~

조밍키

4.9(131)
4

대패된장찌개 - 집밥백선생3 대패삼겹살된장찌개

시크제이맘

4.9(98)

연어덮밥 맛보장 레시피

1

초간단 연어덮밥(사케동) 레시피

kimkim

4.9(63)
2

일본식 연어덮밥(연어돈부리);사케동 サケ丼

달콤스윗맘

5.0(19)
3

연어덮밥(사케동) 만들기

한바다

5.0(16)
4

봄 손님을 위한 : 간단한~아보카도 연어 덮밥

달콤스윗맘

4.8(12)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(118)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(26)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(25)

LA갈비 맛보장 레시피

식빵팝콘 맛보장 레시피

1

카라멜 입힌 식빵팝콘 레시피, 홈극장 별미

쿡팁

4.9(91)
2

카라멜 식빵팝콘 만들기, 달콤하고 바삭한 식빵요리

뽕림이

4.9(69)
3

간단 간식 디저트 달달한 인생 식빵팝콘 노오븐!

냠냠간단요리

4.9(32)
4

자투리식빵으로만들면 딱♥카라멜식빵팝콘

만개의레시피

4.9(26)

애호박새우젓볶음 맛보장 레시피

1

애호박 새우젓 볶음

여우줌마

4.9(57)
2

애호박새우젓볶음 만드는 법

과일짱

4.3(48)
3

수미네반찬 호박볶음 만들기(애호박새우젓볶음)

딸기망고chsiiii

4.9(16)
4

[5분 반찬] 초간단 애호박새우젓볶음 : 누구나 좋아하는 감칠맛~

핸디B

4.9(10)

쪽파무침 맛보장 레시피

1

【2분반찬】고기와 환상궁합인 쪽파무침 만들기~

조밍키♥

5.0(128)
2

쪽파무침, 질리지 않는 손쉬운 반찬

가루씨

4.7(16)
3

쪽파무침 만들기

옥이

5.0(11)
4

쉽고 간단한 쪽파 무침

lee쉐프

4.9(11)

닭가슴살샐러드 맛보장 레시피

1

닭가슴살 샐러드

아내의식탁

4.8(20)
2

다시 돌아온 다이어트의 계절! 다이어트 식단의 정석 메뉴 닭가슴살 샐러드

롯데주류 미림

5.0(9)
3

닭가슴살 넣은 다이어트요리/가지말이 샐러드

쿡따라

5.0(8)
4

닭가슴살샐러드 유자청드레싱 뿌려서 더 맛있게~

요리쿡조리쿡

4.7(6)

무나물 맛보장 레시피

1

들깨 무 나물

밥차리라

4.9(115)
2

백종원 무나물 만드는법

DAS

4.8(94)
3

무나물 딸랑 무하나로 만드는 나물반찬

요리쿡조리쿡

4.8(45)
4

살캉 달달한~ 무나물 만드는 법, 알토란 김하진, 대보름 나물

hancy002

5.0(33)

매운탕 맛보장 레시피

1

매운탕 황금레시피

하영찌

5.0(40)
2

얼큰, 시원한 서더리 매운탕

서윤♥서정맘

4.9(33)
3

광어 매운탕 : 3,000원대 광어 서더리로 만든 광어 매운탕

부산가스나

4.9(21)
4

바다회 먹고 초간단으로 끓인 생선매운탕

요리톡톡 맛톡톡

4.9(17)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.