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의정부바겨사

두반장 삼겹살볶음

선물받은 두반장으로 뭘할까 하다가 삼겹살이 있어서 볶음으로 후딱 만들었어요. 버섯이 들어갔음 좋았겠는데 버섯이 하나도 없네요. 없으면 없는대로 만들기~
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 삼겹살
  • 양파
  • 당근
  • 실파
  • 청양고추
  • 홍고추
  • 마늘
    [양념]
  • 두반장
  • 간장
  • 맛술
  • 고추가루
조리순서Steps
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삼겹살은 맛술에 담궈 놓았어요.
그리고 양념 베이스가 될 두반장을 넣어줄거예요.
양파와 당근은 채썰었구요. 두반장을 넣고 마늘, 간장 조금 넣고 조물조물 무쳐주세요.
그리고 숙성의 시간 양념이 골고루 스며들게 양념을 해서 냉장고에 넣어놓았어요.
청양고추와 홍고추, 실파를 넣고 볶아볼까요?
시뻘갛게 한걸 좋아해서 고추가루를 넣었어요.
팁-주의사항
양념계량은 눈짐작으로~

등록일 : 2015-09-07 수정일 : 2015-09-09

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레시피 작성자About the writer

의정부바겨사

바겨사 블로그 운영중입니다. http://blog.naver.com/pmj9475

요리 후기 2

쫑아쭈니맘 2019-07-25 18:24:27

식구들이 맛있다고 하네요^^ 

두동맘 2017-10-12 20:13:03

맛났어용!  

댓글 1
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