Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11,788
상품목록
main thumb
핫이슈

백종원 양념치킨 소스를 바른 타워버거

바삭한 치킨까스가 푸짐하게 들어간 타워버거입니다.
2인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
순살 닭고기를 한번 씻어 물기를 뺀 후 허브솔트를 뿌려 20분간 재웠어요.
튀김가루를 물에 개어줍니다. 주륵 흐르는 정도로. 이때 물은 정수기의 차가운 물을 이용했어요. 얼음물을 이용해도 좋아요. 튀김가루 개는 물이 차가울수록 바삭한 튀김옷을 만들 수 있어요.
식빵 1조각을 손으로 찢어서 습식 빵가루를 만들었고요. 마늘을 씻은 후 다져줍니다.
고추장 3스푼, 케찹 2스푼, 올리고당 2스푼, 고춧가루 1스푼, 설탕 1스푼, 꿀 1스푼, 생수 1스푼과 다진 마늘을 넣고 섞어줍니다.
비닐봉지에 튀김가루를 넣고 닭고기를넣고 흔들어 가루를 묻힙니다.
미리 반죽해놓은 튀김옷을 입혀줍니다. 빵가루도 함께 넣어 버무립니다.
예열된 기름에 튀겨줍니다.
햄버거 빵을 앞뒤로 구워줍니다.
구워진 빵 위에 씻어서 물기를 뺀 양상추 놓고 허니머스타드 뿌리고 튀겨놓은 치킨에 집밥 백선생 백종원 양념치킨소스를 발라줍니다.
그 위에 슬라이스치즈 얹고 토마토 얹고 양상추 얹고 허니머스타드 뿌리고 케찹 살짝 부려 뚜껑 덮으면 타워버거 완성.
팁-주의사항
요리팁: 양념치킨소스를 만들어 바로 사용해도 좋지만 냉장고에서 몇 시간 숙성시키면 더욱 맛있어요.

등록일 : 2015-08-29 수정일 : 2016-01-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

핫이슈

http://htyp://blog.naver.com/r040415

요리 후기 2

Sung Eun Shim 2018-05-26 21:00:25

소스가 맛있어요! 

Lupy 2019-11-08 12:22:16

양념치킨 소스맛이라 그냥 그랬어요ㅜ 

댓글 0
파일첨부
양념 맛보장 레시피
더보기
차돌박이된장찌개 맛보장 레시피
더보기
감자찌개 맛보장 레시피
더보기
짜장면 맛보장 레시피
더보기
베이컨덮밥 맛보장 레시피
더보기
웨지감자 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살볶음 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
두부덮밥 맛보장 레시피
더보기
단호박죽 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피