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양싸

[떡꼬치] 떡꼬치 만들기/추억의 그맛!!! 간단하고 쉬운 떡꼬치 한번 만들어볼까요 -양싸

어릴적에 하교후 학교앞 문방구에서
먹었던 떡꼬치가 먹고싶어서 만들어봤어요
지글 지글 기름에 튀겨서
양념장 슥 슥 발라서 먹었던
적은 양념으로도 참 맛있게 먹었었고
적은 양에 아쉽기도 했던 그 추억의 맛
'추억의 떡꼬치' 만들어봤어요~^^
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 떡볶이떡 손질법떡볶이떡 손질법
▶ 떡볶이떡 보관법떡볶이떡 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
저는 떡집에서 사왔어요
쫄깃 쫄깃 얼어있지 않은 떡으로 하시면 더욱 쉽고 빠르게 만들수있어요^□^
꼬지도 5개 준비하세요~
떡을 6개씩 꼬지에 꽂아줍니다
그리고 양념장을 준비해주세요
고추장 2 큰술과 케찹 5 큰술 물엿 5 큰술을 용기에 넣어주세요
아, 요건 제 입맛대로의 레시피라서 맛보시고 가감하시면 됩니다~!!
요렇게 잘 섞어 놓구요
후라이팬에 기름을 조금만 부어주세요
많은 기름은 필요 없어요
기름이 달궈지면 떡꼬치를 튀겨주세요
그리고 뒤쪽도 한번 튀겨주세요
중간에 제가 사진을 안찍었지만 핸드타올 한장 깔아주고 기름 빼주시고 양념을 발라주세요
앞뒤 골고루요
그리고 다시한번 더 튀겨주세요
앞뒤로~^^
그리고 양념을 한번더 발라주신 후에 검은깨로
뽀.인.뚜
주세요 ㅋㅋ>_
그러면 요렇게 간단하고 맛있는 떡꼬치가 완성된답니다~!!
'추억의 그맛' 어릴적 기억이
새록새록 떠올라서 더 즐거웠습니당
팁-주의사항
양념을 바른 후에 한번 더 튀겨 주시고 양념한번 더 발라주세요~~!!!!!

등록일 : 2015-08-17 수정일 : 2015-08-24

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레시피 작성자About the writer

양싸

http://blog.naver.com/dktkalsdid24

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요리 후기 14

GY Yu 2019-02-11 21:50:09

안녕하세요! 양념 쉽고 넘 맛있어요!! 감사합니다. 그런데 양념을 묻히고 다시 튀길때 검게 타버리던데 왜그럴까요ㅠ 

kimse~0 2016-03-24 19:09:29

전 비엔나소세지를 떡사이사이 꽂아주었더니 더욱 맛있어요 잘보고 배워갑니다 

꼬작꼬작 2018-11-06 12:39:17

간단한데 너무 맛있었어요. 양념 비율을 잘 못 외우는데 이건 한 번에 외워서 짠! 배고팠는데 치즈떡으로 맛있게 해먹었습니다 :) 

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댓글 22
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