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어진이

간단한 블루베리잼 만들기

간식으로 빵에 발라먹으려고 만들어 봤어요.
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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냉동실에 넣어두었던 블루베리를
깨끗이 씻어준다.
보통들 블루베리와 설탕을
1:1비율로 넣는데 단걸 좋아 하지 않는 저는
블루베리 3컵을(종이컵) 방망이로 으깨주고
황설탕 1컵반을(종이컵) 넣고
섞어준다.
쎈불에서 끊기 시작하면
약불로 줄여놓고 15분정도를 끓여준다.
잼을 닮아줄 유리병은
끓는물에 팔팔 끓여서 소독을 해준다.
팁-주의사항
병을 소독할때 뜨거우니 조심 조심 또! 조심~

등록일 : 2015-08-10

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 3

효지니0191 2020-07-25 11:35:45

만들고 먹어보니 떫떠름 해서 아로니아였는데 그래도 우유랑 꿀두스푼정도 넣어서 갈아서 마시니 맛있더라구요:) 

밝은빛누리예 2020-07-06 02:38:40

엄마가 뒷밭에서 기르는 블루베리 따주셔서 블루베리쨈 만들어봤네요. 좋은 레시피 감사해요 ^^ 

찌니요리 2015-08-21 21:34:34

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댓글 0
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