Name: 크림치즈떡복이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 치즈떡볶이; 마늘 (편썬 것); 양파; 소세지 (비엔나); 맛타리버섯; 부추; 우유; 생크림; 소금

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시크릿로즈

크림치즈떡복이

간식으로 인기좋은 크림 치즈떡볶이~ 고소함에 반한 치즈떡볶이!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

달구어둔 팬에 버터 조금 넣어 편마늘 저며서 양파랑 볶아두고~~ 양파가 투명한 색을 띠면 나머지 버섯,소세지,당근도 넣어 살짝 볶아줍니다

우유와 생크림을 2:1 비율로 만들어 300ml 넣어 끓여주고~~ 치즈떡볶이는 뜨거운 물에 데쳐 서로 달라붙지않게 오일에 버무려 줍니다~~ 생크림이 없어도 우유만 넣어 만들어도 크림소스가 만들어 진다는거 아시지요? 쪼금 덜 고소할뿐 ~~

소스가 바글거리며 끓어오르면 네모난 체다치즈 한개를 넣어주고~~

올리브오일 버무려둔 치즈떡복이를 넣어 줍니다~~

구운소금 한꼬집 넣어 간을 맞추어준다음 잘게 썰어둔 부추 약간 넣어 마무리해 주면 완성~~

팬에 그득하게 담아준다음 파슬리가루 솔솔~~

고추장 떡복이와는 다른 꼬소함이 매력적인 크림 치즈떡복이라 더 좋아요~~ 치즈 듬뿍 들어가니 아이들 영양간식으로도 그만이구요~

: 1. 우유와 생크림의 비율은 2 :1 입니다.

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등록일 : 2015-07-31 수정일 : 2024-03-05

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레시피 작성자About the writer

시크릿로즈

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요리 후기 2

권정규엄아사랑해요 2017-06-04 15:41:10

맛있었어요

yum**** 2016-12-02 18:59:18

조금 싱겁긴 했지만 아이들이 맛있다며 좋아했어요^^다음에 할땐 소금을 더 넣어야겠네용~

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