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러블리다담

5분이면 뚝딱, 백종원 옥수수전

.지글지글 전요리~백종원 옥수수전을 만들어봤어요. 5분이면 뚝딱! 아이도 잘먹는 고소한 전이랍니다.
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 콘옥수수 1/2캔(170g)
  • 튀김가루 1/2컵
  • 1/3컵
    [소스]
  • 연유
  • 칠리소스
조리순서Steps
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콘은 채에 받쳐서 물기를 먼저 빼주세요.
볼에 콘과 튀김가루 1/2컵을 넣습니다.
물은 1/3컵을 넣어주세요. 전 200ml 기준 컵 을 사용했어요. 튀김가루 = 100ml / 물 = 65ml
수저로 섞다보면 반죽이 찰지다고 느껴지실거에요. 근데 옥수수전의 포인트가 바로 찰진!
예열된 팬에 기름을 두른후 반죽을 고루 펴주세요. 많이 올리면~알갱이가 나중에 부서진답니다.
앞뒤로 노릇하게 구워내면 완성이에요.
고소한 옥수수전 완성입니다. 연유를 뿌려 먹으면 되는데, 집에 없어서 칠리소스를 곁들여 먹었어요.

등록일 : 2015-07-01 수정일 : 2015-07-14

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

국 태린 2016-08-20 20:27:07

간단하고완죤강추 

란이❤️ 2019-06-21 18:26:56

연유가 없어서 그냥 먹었는데도 맛있게 잘 먹었습니다. 

댓글 2
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